鰻工房 (Closed)

餐廳主打鰻魚飯，提供了多款不同的鰻魚菜式可以選擇，其中有個超大條的鰻魚更是吸引了不少人來打卡的，價錢也不算貴，所以算是人氣不錯的小店。生燒鰻魚丼（２０８元）燒得表面焦香，吃起來口感爽滑彈牙，而且保留到不少的汁水，鰻魚味挺香濃的，亦帶有油香，直接吃就能吃到鰻香本身的味道，口味較重的可以配上蒲汁一起吃。配的飯上面撒上了很多的雞蛋絲和紫菜來增加香味。一本蒲燒鰻魚烏冬（１２８元）多數都蒲燒鰻魚都是配飯的，但這裡就改成了烏冬，挺特別的。蒲燒鰻魚口感非常軟嫩，入口即化，滿口都是油香，鰻魚味亦很香濃。配的烏冬給了胡麻醬，按自己喜歡的量來拌勻，口感滑嫩有彈性，味道挺清爽的，兩者有對比。升級套餐（１８元）升級套餐性價比挺高的，包了飲品，湯，鹹菜和溫泉蛋。湯更是用鰻魚肝一起煮，味道挺香濃。溫泉蛋配鰻魚或配飯都很不錯。