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2022-10-02
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中秋檔期,時興支持港產片,在iSquare看完電影後,在「上海婆婆」開餐,順道跟朋友聊聊電影。餐廳佔地甚廣,座位寬敞,朋友三五成群都能暢所欲言。先來客經典上海小食:鎮江肴肉;豬手肉釀在水晶油膏中,蘸點黑醋,十分開胃。水晶油膏入口即溶,百吃不厭。吃上海點心,小籠包當然是不可缺少。小籠包皮薄饀靚,肉汁灌滿了整個小籠包,清甜美味,令人回味無窮。是日主菜:砂鍋雲吞雞鮮雞煮湯,味道甚為香濃,配合雲吞及小唐菜,目測已甚為吸引!雞在湯中浸煮,肉質份外鬆化軟熟,連婆婆都吃得輕鬆自在,沒有咀嚼的壓力。雲吞大大隻的,肉饀填得滿滿的,口感和味道都不錯👍🏻,加點雞湯一起食,份外滋味!甜品雪糕高力,頗為創新,傳統的高力豆沙加入雪糕饀料;雪糕有霸道的榴連味及怡人的椰子味,各有特色,互相輝映!一冷一熱,加起來就是暖和的甜品,三兩口便清碟了!有甜品作結的晚餐,份外完美!
餐廳佔地甚廣,座位寬敞,朋友三五成群都能暢所欲言。
先來客經典上海小食:鎮江肴肉;
豬手肉釀在水晶油膏中,蘸點黑醋,十分開胃。
水晶油膏入口即溶,百吃不厭。
吃上海點心,小籠包當然是不可缺少。
小籠包皮薄饀靚,肉汁灌滿了整個小籠包,清甜美味,令人回味無窮。
是日主菜:砂鍋雲吞雞
鮮雞煮湯,味道甚為香濃,配合雲吞及小唐菜,目測已甚為吸引!
雞在湯中浸煮,肉質份外鬆化軟熟,連婆婆都吃得輕鬆自在,沒有咀嚼的壓力。
雲吞大大隻的,肉饀填得滿滿的,口感和味道都不錯👍🏻,加點雞湯一起食,份外滋味!
甜品雪糕高力,頗為創新,傳統的高力豆沙加入雪糕饀料;雪糕有霸道的榴連味及怡人的椰子味,各有特色,互相輝映!
一冷一熱,加起來就是暖和的甜品,三兩口便清碟了!
有甜品作結的晚餐,份外完美!
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