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2020-03-09
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農曆新年和老媽子去了住在大角嘴的舅父家拜年後,他提議去附近帝盛酒店的壹壹漁一吃火鍋放題,原因是他之前吃過印象深刻!二樓餐廳門外放置多張椅子,放便食客等位,牆壁貼上令人垂涎欲滴的菜式。餐廳內用了多款不同類型又別緻的酒樽做裝飾;座位寬敞舒適,也有個露天小花園,喜歡戶外的食客可以亨受到園林夜景。我們揀了有骨膠原的花膠雞湯做鍋底,花膠充滿黏糯口感,湯底不但順滑而且美味。放題肉類有五款選擇,選了頂級肩胛肥牛,入口油脂甘香且肉味濃郁,還送脂肪豐腴的精選䐁肉和帶口感的特級牛舌心。火鍋配料豐富、飲料和甜品也是源源不絕!軟滑香甜的雪糕,令這噸火鍋放題畫上完美句號!
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