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2023-02-22
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花甲(大)擺盤好精緻, 味道都唔錯既係餐廳其中一道signature. 影相打卡一流不過索價$398, 抵唔抵食見人見智滷水鵝肝/鵝肉片好食, 鵝肝好滑鵝肉片入味而且肉質仲係好嫩鮮魷炒菜鮮魷新鮮爽口潮洲蠔烙完全不合格, 無脆邊, 而且餅底太厚兼無鴨蛋香蠔份量適中鮮蟹肉黃金炒粉絲出色!! 粉絲夠乾身. 蟹肉都多不過鹹蛋黃炒得唔夠均勻上湯魚腐娃娃菜不過不失, 無咩記憶點潮式普寧豆醬蒜頭焗羔蟹蟹蓋同蟹身上面羔既比例唔係好正常有d似後期加工上去咁蟹肉質唔算好靚偏霉身d. 蒜頭好甜呢道今日時價$1200, 唔係好值咸菜胡椒豬肚湯有點偏辣, 不過人人口味唔同湯好足料手磨蛋白杏仁茶出色!!無左平時杏仁茶既藥水味又香又好味福果芋泥少少偏甜, 但芋泥做得好順滑
擺盤好精緻, 味道都唔錯既
係餐廳其中一道signature. 影相打卡一流
不過索價$398, 抵唔抵食見人見智
滷水鵝肝/鵝肉片
好食, 鵝肝好滑
鵝肉片入味而且肉質仲係好嫩
鮮魷炒菜
鮮魷新鮮爽口
潮洲蠔烙
完全不合格, 無脆邊, 而且餅底太厚兼無鴨蛋香
蠔份量適中
鮮蟹肉黃金炒粉絲
出色!! 粉絲夠乾身. 蟹肉都多
不過鹹蛋黃炒得唔夠均勻
上湯魚腐娃娃菜
不過不失, 無咩記憶點
潮式普寧豆醬蒜頭焗羔蟹
蟹蓋同蟹身上面羔既比例唔係好正常
有d似後期加工上去咁
蟹肉質唔算好靚偏霉身d. 蒜頭好甜
呢道今日時價$1200, 唔係好值
咸菜胡椒豬肚湯
有點偏辣, 不過人人口味唔同
湯好足料
手磨蛋白杏仁茶
出色!!無左平時杏仁茶既藥水味
又香又好味
福果芋泥
少少偏甜, 但芋泥做得好順滑
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