尚點 小籠包.上海菜館 (悅來坊) (Closed)

自選套餐優惠得很，四人餐 $388 就由前菜到甜品都有可惜長輩不愛喝湯又不嗜甜就沒有點套餐，不過散叫也很划算，哈哈。前菜有拼盤，向來都是平的項目可以多點，這裡倒是較貴的 B 區可以選兩個 燻蛋蛋黃半凝固，是充滿光澤的橘色，味道濃郁。鎮江排骨也是很入味，酸甜好吃。花雕醉雞雞件頗多，雞肉不算非常嫩滑，但是充滿酒香。母親大人食不停口，笑說想以花雕撈飯呢！小籠包湯汁豐富，輕輕戳穿小籠包喝湯後，整個吃的時候還是湯汁飽滿 父親大人説當年慈禧太后都愛吃樟茶鴨，所以是名菜來。此鴨制法繁瑣，我倒是第一次食到。雖然在做特價推廣，不過質素卻沒有打折扣！樟茶鴨好有肉汁，外皮酥香。還有京蔥絲和青瓜絲，包起來食又別有一番風味 黃金排骨蘸滿蛋黃，賣相一片金黃色，香口好食 上海粗炒炒得不錯，吃起來不太油膩。飲品選擇頗多，有不少自家製飲品如酸梅湯。啤酒杯有冰過，很細心。