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2018-06-21
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眾所周知，九龍工業區「觀塘」裡面，有一個叫做「創紀之城」的商業購物區，「創紀之城」一共分為五期，五期「創紀之城」沿着「觀塘道」一字排開，最接近牛頭角方向的樓宇是「創紀之城」的第一期。跟著「創紀之城」第二期就跟著第一期，繼續向着觀塘進發。但是每一座「創紀之城」建築物之間，間中或許會夾雜其他的建築物，直到「創紀之城」的第五期，亦即是最多商舖，最多人遊覽的「A.P.M」為止。但是進入到「創紀之城」第五期「A.P.M」商場內部，不等於你再沒有其他建築物可以再去，因為大約在「A.P.M」大堂之間的通道位置，原來還有入口，可以進入另一座工商廠廈。我所講的那一座工廈的名稱叫做「港貿中心」，「港貿中心」本來只是一幢平凡的觀塘工業大廈，但是不知道是因為有發展商選擇在「港貿中心」「創紀之城」第五期旁邊興建工廠大廈，還是因為「創紀之城」發展商選擇在「港貿中心」旁邊興建商場了。最後事情發展出來的結果就是，有人選擇在「創紀之城五期」「A.P.M」跟「港貿中心」之間，興建了一條通道，通道讓途人可以從「A.P.M」的購物大堂，直接進入「港貿中心」。而我今次想光臨和幫襯的工廈外賣自取小甜品店「Sum Sum Dess
跟著「創紀之城」第二期就跟著第一期，繼續向着觀塘進發。但是每一座「創紀之城」建築物之間，間中或許會夾雜其他的建築物，直到「創紀之城」的第五期，亦即是最多商舖，最多人遊覽的「A.P.M」為止。
但是進入到「創紀之城」第五期「A.P.M」商場內部，不等於你再沒有其他建築物可以再去，因為大約在「A.P.M」大堂之間的通道位置，原來還有入口，可以進入另一座工商廠廈。
我所講的那一座工廈的名稱叫做「港貿中心」，「港貿中心」本來只是一幢平凡的觀塘工業大廈，但是不知道是因為有發展商選擇在「港貿中心」「創紀之城」第五期旁邊興建工廠大廈，還是因為「創紀之城」發展商選擇在「港貿中心」旁邊興建商場了。
最後事情發展出來的結果就是，有人選擇在「創紀之城五期」「A.P.M」跟「港貿中心」之間，興建了一條通道，通道讓途人可以從「A.P.M」的購物大堂，直接進入「港貿中心」。
而我今次想光臨和幫襯的工廈外賣自取小甜品店「Sum Sum Dessert」，就設立了在「港貿中心」的十三樓位置。所以我從「A.P.M」通道進入「港貿中心」後，就要直接坐升降機到十三樓，才找得到「Sum Sum Dessert」。
讀者看完「Sum Sum Dessert」這間外賣自取甜品店的名稱之後，或許都會有跟我一樣的想法，就是究竟「Sum Sum Dessert」裡面的「Sum Sum」是什麼的意思？難道「Sum Sum」就是「Sum Sum Dessert」的女店主？
我站在「Sum Sum Dessert」的店門，看到有關「Sum Sum Dessert」的剪報，全部是有關報紙專欄介紹「Sum Sum Dessert」跟年輕女店主的事蹟報道。
但是我去到觀塘「港貿中心」「Sum Sum Dessert」的樓上舖現場，卻苦尋不獲這位年輕女店主的蹤影。「SumSum Dessert」的年輕女店主失蹤，卻換來另一位負責看店的老人家。
我也不敢貿貿然，胡亂去詢問那位看舖老店員的真正身份，免得招惹任何不必要的誤會麻煩。加上當時我在「Sum Sum Dessert」店內沒有再翻開手機，所以沒有在「Sum Sum Dessert」內購買很多自製甜品。
我在幫襯「Sum Sum Dessert」之前，曾經嘗試在網上搜尋過一些資料，發現原來「SumSum Dessert」有一款很出名的冰凍冷藏甜品，甜品的名稱就叫做「雪媚娘」。
我最初估計「Sum Sum Dessert」的「雪媚娘」，會是一種像「雪糕糯米糍」一般的甜品。我屬於很喜歡食雪糕類甜品食品的人，所以「Sum Sum Dessert」眾多甜品裡面，我就只記得「雪媚娘」這一款招牌甜品而已。
結果我來不及購買，「Sum Sum Dessert」的「雪媚娘」甜品就一早已經售罄沽清。試食「雪媚娘」甜品計劃落空的我，只能選擇在「Sum Sum Dessert」店裡面其他賣剩的甜品。
但是我偏偏又對「Sum Sum Dessert」的「芋圓」甜品完全沒有興趣，所以我最後在「Sum Sum Dessert」冷凍雪櫃裡面苦苦研究了一輪之後，最後還是決定購買「Sum Sum Dessert」的自家製意大利杯裝雪糕。
「Sum Sum Dessert」雪櫃裡面放置了很多不同口味的杯裝雪糕，結果我先用上「刪去法」，將不適合我食用的雪糕口味刪去，再將我不喜歡的雪糕口味也刪去。
結果我選擇了「Sum Sum Dessert」的「芒果味」，以及「豆腐味」杯裝雪糕。「Sum Sum Dessert」的自製杯裝雪糕，兩個杯裝雪糕售價賣港幣三十元正。
「Sum Sum Dessert」有個地方值得一提，就是「Sum Sum Dessert」的杯裝雪糕裡面是沒有匙羹提供。結果我幫襯時忘記了取用「Sum Sum Dessert」臨場提供的塑膠餐匙，回家後才能用家裡的匙羹去享用雪糕。
至於「Sum Sum Dessert」的外賣包裝「芒果糯米糍」，「芒果糯米糍」的外賣包裝跟食品造型跟坊間很多食店都差不多，都是大大的一顆飽滿「芒果糯米糍」。
我購買「Sum Sum Dessert」的杯裝雪糕跟芒果糯米糍之後，坐上小巴才猛然省悟，自己忘記了取用塑膠餐匙。結果我只能跟時間競賽，儘快趕回西貢墟，回家才開始品嚐「Sum Sum Dessert」甜品。
我望着「Sum Sum Dessert」的兩款不同口味杯裝雪糕，杯裝雪糕看似正在融化當中，我明知自己就算心裡乾着急，我又沒有超能力，無法令到「Sum Sum Dessert」的杯裝雪糕迅速冰凍凝固起來。
所以我一趕回家，就立刻把兩杯不同口味的杯裝雪糕放到冰櫃，以及一盒兩粒的「芒果糯米糍」放回雪櫃裡頭，跟著慢慢等候時間過去，等到時間過去，才打開甜品然後試食。
眼看「Sum Sum Dessert」的杯裝雪糕，因為從觀塘攜帶返回西貢過程轉折，時間漫長之下，雪糕包裝已經開始被融冰的水所染濕了，紙杯都被冰水浸到開始軟化，就算重新冷藏杯裝雪糕。也無法令紙杯回復原狀。
於是我等不及「Sum Sum Dessert」的杯裝雪糕完成冷凍程序，率先嚐試一下「Sum Sum Dessert」的芒果甜品「芒果糯米糍」。
「Sum Sum Dessert」的「芒果糯米糍」，裡面的芒果都是差不多用上原塊，沒有明顯切開的芒果肉，所以我用口咬下「芒果糯米糍」，立即吃到豐富和味道香甜的芒果肉。
而且芒果差不多佔了「芒果糯米糍」內部差不多百分之九十以上的空間，所以基本上要每一啖都吃到有芒果肉的「芒果糯米糍」，問題應該不大。
不過與此同時，「Sum Sum Dessert」「芒果糯米糍」的糯米糍餅皮厚度也非善男信女，我從我咬開糯米糍之後，看到的「橫切面」當中，發現「芒果糯米糍」的餅皮厚度也足足有兩吋左右。
所以「芒果糯米糍」裡面的芒果，芒果的味道香甜之餘，芒果的酸甜汁液也在不知不覺間，慢慢滲透進到到「芒果糯米糍」的餅皮裡面，所以「芒果糯米糍」的整體味道，是甜味多汁而口感煙韌。
我試完味道甜而多汁的「Sum Sum Dessert」「芒果糯米糍」之後，亦是時候從冰箱裡面取出兩杯「Sum Sum Dessert」的「杯裝雪糕」，開始試食品嚐雪糕的味道。
我首先嚐試的第一杯「Sum Sum Dessert」杯裝雪糕味道是豆腐，豆腐雪糕的甜味跟我以往吃過的雪糕味道有點不同，因為「Sum Sum Dessert」豆腐雪糕的味道給我的感覺是比較「有機」，豆腐的甜味會比較純樸原始。
而且豆腐雪糕的味道構造，應該沒有「益力多」雪糕那麼重酸味，所以有着純粹甜味的「豆腐味」杯裝雪糕，給我整體的味道感覺是正面的。
至於「Sum Sum Dessert」的「芒果味」杯裝雪糕，芒果味雪糕的味道會偏向濃郁刺激酸味，味道跟我以往試食過甜味比較濃厚的「芒果味雪糕」為之酸得多。
把「Sum Sum Dessert」的「豆腐」跟「芒果」味道雪糕一起拿來比較，我會比較喜歡「Sum Sum Dessert」「豆腐味」意大利雪糕多一點。
今次我在「Sum Sum Dessert」不幸遇上部分意大利雪糕口味售罄，所以有些口味的雪糕，例如「益力多口味」的雪糕味道始終未能嚐試得到，是有點令我有點不甘心。
下次我再幫襯「港貿中心」「Sum Sum Dessert」，見不見到「Sum Sum Dessert」年輕女店主也是次要的事，對我來說，最重要還是，先購買嚐試到「益力多」味道的意大利雪糕。
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