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2008-09-15
已看了不少關於這裡自製意粉的報導，有興趣，但到今時今日才有機會一試，皆因手頭上想試的店子實在太多了。約了朋友傾傾其日本之旅，就來了這裡。印象中這是間半露天的店子，是日見是閉上玻璃窗的，以為會涼快一點，但原來還是一般的熱，還要是越坐越熱的。午市有套餐供應，兩道菜是98蚊再加一，合理價錢。餐前的麵包是幾片切片的法包，前菜都要了沙律，簡單的沙律菜及紅黃椒，加入了油醋，味道也普通了一點。不過其準備功夫是做足的，如紅椒及黃椒也去了皮的，吃起來又甜又腍，不錯；主菜方面，大家都想吃意粉，為免重複，另一個主菜就要了燒羊脾。「是日意粉」是辣茄醬長通粉，看起來普通，吃起來也不見特別。長通粉不算是特別al dente，不太夠熱。辣醬汁反而不錯，但作為一間意粉專門店，有點令人失望。燒羊脾原來是一片片的肉，看起來燒得乾，也不似會好吃，但吃落又不錯。有羊羶味，肉質不算很軟熟，也不韌，配上肉汁，一致覺得，還有水準。配上的薯泥，好像比這裡掛頭牌的意粉更好。主菜後可選熱咖啡或雪糕，俱要了前者。咖啡幾甘苦，不夠香，但作為支持一個忙碌的下午的提神劑，則恰如其分。外籍侍應是絕對的遊魂，簡單的落單，只兩個客人，也搞幾次也搞錯的
約了朋友傾傾其日本之旅，就來了這裡。印象中這是間半露天的店子，是日見是閉上玻璃窗的，以為會涼快一點，但原來還是一般的熱，還要是越坐越熱的。午市有套餐供應，兩道菜是98蚊再加一，合理價錢。
餐前的麵包是幾片切片的法包，
前菜都要了沙律，簡單的沙律菜及紅黃椒，加入了油醋，味道也普通了一點。不過其準備功夫是做足的，如紅椒及黃椒也去了皮的，吃起來又甜又腍，不錯；
主菜方面，大家都想吃意粉，為免重複，另一個主菜就要了燒羊脾。「是日意粉」是辣茄醬長通粉，看起來普通，吃起來也不見特別。長通粉不算是特別al dente，不太夠熱。辣醬汁反而不錯，但作為一間意粉專門店，有點令人失望。燒羊脾原來是一片片的肉，看起來燒得乾，也不似會好吃，但吃落又不錯。有羊羶味，肉質不算很軟熟，也不韌，配上肉汁，一致覺得，還有水準。配上的薯泥，好像比這裡掛頭牌的意粉更好。
主菜後可選熱咖啡或雪糕，俱要了前者。咖啡幾甘苦，不夠香，但作為支持一個忙碌的下午的提神劑，則恰如其分。
外籍侍應是絕對的遊魂，簡單的落單，只兩個客人，也搞幾次也搞錯的，要再努力一點。
埋單二百多，不算很貴，不過不失。
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