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2023-07-25
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呢度我同朋友嚟到一間叫做「點心到mix大排檔」嘅餐廳，午餐時段正好食個點心。我哋試咗好多款式，包括晶瑩鮮蝦餃、原隻蝦燒賣、黑松露菜苗餃、香煎蘿蔔糕、四寶滑雞扎、黑金流沙包同金沙脆皮銀蘿腸。先講講食物賣相，「點心到mix大排檔點心到」嘅點心十分精緻，每樣都好吸引人。晶瑩鮮蝦餃包裹著大塊鮮蝦，色澤透亮，十分誘人。原隻蝦燒賣亦係大隻鮮蝦，賣相更加吸引。黑松露菜苗餃呈深綠色，散發出黑松露嘅香氣，令人垂涎欲滴。香煎蘿蔔糕煎至金黃香脆，表面帶有微焦，口感十分出色。四寶滑雞扎外皮脆滑，內裡肉質嫩滑，十分美味。黑金流沙包呈黑色包裹，一擰開就流出豐富嘅流沙餡，賣相吸引人。金沙脆皮銀蘿腸外皮金黃酥脆，內裡銀蘿腸肉質鮮嫩多汁，相當美味。再講味道，「點心到mix大排檔點心到」嘅點心口味地道，蝦餃、蝦燒賣、菜苗餃同蘿蔔糕皆帶著鮮美嘅蝦味，令人回味無窮。滑雞扎煮得恰到好處，滑嫩多汁，搭配啖啖蒜茸，十分開胃。黑金流沙包嘅流沙餡香滑濃郁，味道非常豐富。金沙脆皮銀蘿腸外皮酥脆，內裡蘿蔔腸肉質鮮美，配合甜鹹口感，令人愛不釋手。份量方面，「點心到mix大排檔點心到」嘅點心份量適中，食完一個又想再試其他款式，絕對飽得到飥。總
我哋試咗好多款式，包括晶瑩鮮蝦餃、原隻蝦燒賣、黑松露菜苗餃、香煎蘿蔔糕、四寶滑雞扎、黑金流沙包同金沙脆皮銀蘿腸。
先講講食物賣相，「點心到mix大排檔點心到」嘅點心十分精緻，每樣都好吸引人。
晶瑩鮮蝦餃包裹著大塊鮮蝦，色澤透亮，十分誘人。
原隻蝦燒賣亦係大隻鮮蝦，賣相更加吸引。
黑松露菜苗餃呈深綠色，散發出黑松露嘅香氣，令人垂涎欲滴。
香煎蘿蔔糕煎至金黃香脆，表面帶有微焦，口感十分出色。
四寶滑雞扎外皮脆滑，內裡肉質嫩滑，十分美味。
黑金流沙包呈黑色包裹，一擰開就流出豐富嘅流沙餡，賣相吸引人。
金沙脆皮銀蘿腸外皮金黃酥脆，內裡銀蘿腸肉質鮮嫩多汁，相當美味。
再講味道，「點心到mix大排檔點心到」嘅點心口味地道，蝦餃、蝦燒賣、菜苗餃同蘿蔔糕皆帶著鮮美嘅蝦味，令人回味無窮。
滑雞扎煮得恰到好處，滑嫩多汁，搭配啖啖蒜茸，十分開胃。
黑金流沙包嘅流沙餡香滑濃郁，味道非常豐富。
金沙脆皮銀蘿腸外皮酥脆，內裡蘿蔔腸肉質鮮美，配合甜鹹口感，令人愛不釋手。
份量方面，「點心到mix大排檔點心到」嘅點心份量適中，食完一個又想再試其他款式，絕對飽得到飥。
總括而言，「點心到mix大排檔」係一間新潮得來又有質素嘅點心餐廳，點心賣相吸引，味道美味，份量適中。
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