煲仔飯最好食莫過於脆飯焦,可遇不可求,但點煲火喉同埋米水比例都拿捏得宜,有黃金飯焦慢慢嘆。而且仲備有自家特製嘅豬油用黎調味,絕對估你唔到。
煲仔飯款式有創新有傳統,有罕見的蒸大鱔,現場生劏,店內魚缸仲有淨化功能,難怪鮮味十足又嫩滑肥美;不得不提芝士配櫻花蝦煲仔飯,似乎更岩年輕人口味;豪華嘅海膽安格斯牛肉煲仔飯真係未食過,中西合璧又有格調,味道亦好夾。
除左煲仔飯,仲有一系列精品點心,即叫即蒸。其中,薑蔥牛柏葉食到齒頰留香,懷舊臘腸卷食到濃郁肉味。賣相一百分得真係冬菇包,真假難分,菇包都好食。唔怕辣可以試埋三星蔥黑胡椒包,淡淡蔥香一試著迷。





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