喜棧 (Closed)

大紅燈籠高高掛、金龍壓場、装潢古典有氣派、有別於其他分店在灣仔悄悄來了。剛巧公司附近、因利成便偷懶去食番個下午茶。奉上的是一杯牛蒡茶、健脾養生。原來店方每日奉上不同的健康靚茶供客人品嚐、非常窩心。下午茶有多款套餐、雲吞、魚蛋、燒味配粉麵、價錢由四十幾至五十幾元、尚算抵食。聽聞喜棧燒味不錯、就點了燒味雙拼瀨粉（＄５４）瀨粉質感爽滑、湯底鮮甜、絕不馬虎。义燒肥廋各半、肉質軟柔、蜜汁香濃。貴妃雞皮薄有光澤、有一層透薄啫喱、這膠汁就是極品。雞肉嫩滑、細嚼更顯美味。既然燒味了得、多點一個脆皮燒腩（＄７５）小火爐端上、一邊品嚐一邊保持熱度、好配合今天的寒冷天氣。‘索’的一聲、皮好脆。肉質軟腍沒有太多肥位、達到我的要求。熱烘烘、非常滋味。無冰奶茶茶味香濃幼滑、不可不飲。食過豐富的下午茶、係時候回到自己岡位再拼搏了。