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2022-04-13
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假期隨心坐上了叮叮放空一下，坐到跑馬地總站下車逛逛，就在總站的後面街，見到門面設計別樹一格的「九雲居」。 餐廳原本主打晚市在香港比較少見的東南亞火鍋，但疫情之下未能有晚市堂食，就推出了$128午市東南亞特色套餐。餐廳整體格局都充滿東南亞的味道，無論枱櫈擺設以至牆身設計都很具南洋風，大大張枱，枱與枱之間距離很遠，係香港餐廳少有的空間感，令人感覺到自在，加上暖色的燈光，更加令食客感覺到舒服自在。 =冬蔭功海鮮湯河 $128=十分十分正宗！呢個冬蔭功湯底偏酸偏辣，但正正就是這個味道是我最喜愛的，香港普遍餐廳就是遺失了這份正宗嘅味道！湯底除了有馬拉的調味配料外，還帶有蕃茄的鮮甜，而且十分足料，有兩隻大蝦，帶子及蟹柳。大蝦份量十足，沒有雪藏味，河粉很滑亦很能吸收冬蔭功湯底精華，呢個湯河真心無得輸，一定要再來食！ =蕃茄牛尾湯烏冬 $128=湯底入口一刻便知是以多小時熬製的用心製作，配有大大隻牛尾，加上一些地道配料來配合這個蕃茄湯底味道十分鮮甜，午餐有呢個質素，是一份驚喜！ =炸春卷 (跟餐)=一個素食春卷，表皮炸得香脆，內配了豐富餡料，有木耳絲同海帶，其實唔配醬汁口感已很豐富，餐廳還配上了一個甜
餐廳原本主打晚市在香港比較少見的東南亞火鍋，但疫情之下未能有晚市堂食，就推出了$128午市東南亞特色套餐。餐廳整體格局都充滿東南亞的味道，無論枱櫈擺設以至牆身設計都很具南洋風，大大張枱，枱與枱之間距離很遠，係香港餐廳少有的空間感，令人感覺到自在，加上暖色的燈光，更加令食客感覺到舒服自在。
=冬蔭功海鮮湯河 $128=
十分十分正宗！呢個冬蔭功湯底偏酸偏辣，但正正就是這個味道是我最喜愛的，香港普遍餐廳就是遺失了這份正宗嘅味道！湯底除了有馬拉的調味配料外，還帶有蕃茄的鮮甜，而且十分足料，有兩隻大蝦，帶子及蟹柳。大蝦份量十足，沒有雪藏味，河粉很滑亦很能吸收冬蔭功湯底精華，呢個湯河真心無得輸，一定要再來食！
=蕃茄牛尾湯烏冬 $128=
湯底入口一刻便知是以多小時熬製的用心製作，配有大大隻牛尾，加上一些地道配料來配合這個蕃茄湯底味道十分鮮甜，午餐有呢個質素，是一份驚喜！
=炸春卷 (跟餐)=
一個素食春卷，表皮炸得香脆，內配了豐富餡料，有木耳絲同海帶，其實唔配醬汁口感已很豐富，餐廳還配上了一個甜甜的醬料，味道很夾
=炸雞翼 (跟餐)=
以香茅醃製過的大大隻雞翼表皮炸得香脆，肉汁鮮嫩，配上泰式雞醬有少少辣味更能帶出味道。
=越南滴漏咖啡 (跟餐+$18)=
值得一提的是店員細心地提醒杯底有煉奶，需要攪好才飲。慢慢的滴滴咖啡配合了我們今天隨心慢活的主題，喝一口咖啡，欣賞著店內的設計，這個畫面好像置身於馬來西亞旅遊的感覺啊！
=水果茶 (跟餐)=
畢竟天氣都有點熱，吃過極之惹味的冬蔭功湯河，來一口凍水果茶，啖啖果肉，味道清新鮮甜，一樂也！
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