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2017-10-24
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今天來到中環和朋友逛街，經過這間小店，被店內的人潮吸引了入去一開始，我們看見許多人都在排隊，我們也就跟著排隊，在我們前面的女人善意地提醒了我地，要先去自助下單，再排隊取食物。Order食物的機器是cashless的，所以我用了Apple Pay付款，而朋友就用了八達通。我們兩個都選擇了饗盒(1 carb + 1 protein + 1 hot vege + 2 cold vege)，每個78元。店內掛了不少有關健康的資訊，例如健康餐盒的食物比例等依次序向店員講出碳水化合物、蛋白質、蔬菜和topping的選擇。每款食物都有寫在一塊木牌上～取過食物後，可以以自助形式選擇茉莉花茶或是檸檬水。店內有堂食位置，在二樓我朋友選擇了brown rice，飯煮成顆粒分明的狀態當中加入了藜麥，增添口感之餘，更大大提升了營養價值。藜麥含有豐富的饍食纖維和蛋白質，營養價值之高被視為superfood的一種，確實是健康又飽肚的選擇另外，飯面灑上了紫菜及芝麻(自選topping)，更添香味。蛋白質方面，她選擇了咖哩雞。雞肉煮得十分嫩滑咖哩加入了多種香料和乳酪，食起來香而不辣。有數大件雞肉，不怕不夠吃呢～Hot
一開始，我們看見許多人都在排隊，我們也就跟著排隊，在我們前面的女人善意地提醒了我地，要先去自助下單，再排隊取食物。
Order食物的機器是cashless的，所以我用了Apple Pay付款，而朋友就用了八達通。
我們兩個都選擇了饗盒(1 carb + 1 protein + 1 hot vege + 2 cold vege)，每個78元。
店內掛了不少有關健康的資訊，例如健康餐盒的食物比例等
依次序向店員講出碳水化合物、蛋白質、蔬菜和topping的選擇。
每款食物都有寫在一塊木牌上～
取過食物後，可以以自助形式選擇茉莉花茶或是檸檬水。
店內有堂食位置，在二樓
我朋友選擇了brown rice，飯煮成顆粒分明的狀態當中加入了藜麥，增添口感之餘，更大大提升了營養價值。藜麥含有豐富的饍食纖維和蛋白質，營養價值之高被視為superfood的一種，確實是健康又飽肚的選擇
另外，飯面灑上了紫菜及芝麻(自選topping)，更添香味。
蛋白質方面，她選擇了咖哩雞。雞肉煮得十分嫩滑咖哩加入了多種香料和乳酪，食起來香而不辣。有數大件雞肉，不怕不夠吃呢～
Hot vege 她的選擇是南瓜，南瓜本身香甜，煮得軟腍，相當好吃。南瓜加入了另一款健康食材羽衣甘藍製作而成，羽衣甘藍同樣營養價值很高，高纖且含有豐富的維他命，多吃有益呢！
而cold vege她則選擇了雙份的番茄，因為番茄是她的最愛番茄十分清甜多汁～
飯類方面，我選擇了coconut rice。之前從來未接觸過椰子飯，未吃已經聞到撲鼻的香味，令我頓時胃口大開！
同樣地，每顆飯粒粒分明，有著絕佳的軟硬度。帶有椰香的飯單吃已經很好味！！飯中加入了mustard seed，提供維他命和礦物質。
鴨肉煮得柔軟，保留肉汁
西蘭花和另外兩個cold vege同樣表現不錯，較為喜歡韓式的大豆芽
飯盒看似份量很少，出乎意料地，吃完相當有飽肚感。食物味道出色又健康，打破了「健康=無味/難食」的偏見！推薦大家來嘗試這個味道與健康兼全的飯盒呢
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