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2022-03-01
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麵賜園係老牌越南餐廳越興園嘅分支,一樣落戶喺旺角,主打無味精健康養生湯麵。麵嘅價錢有少少進取,不過份量非常多,好似我叫呢個牛隊長湯麵就非常大碗,面頭鋪滿餸,包括五香牛腩,澳洲和牛封門柳,西蘭花同蘿蔔,當中較出色嘅係封門柳,幾夠牛味;牛腩都夠腍,但係唔算好入味;蘿蔔夠甜夠腍,西蘭花就略為硬咗少少。麵嘅軟硬度可自選,我揀咗最硬,食嘅時候都係覺得有少少腍,所以一定要揀最硬。隨麵附送涼拌雲耳,少少酸少少辣,幾惹味;當晚仲另外送咗個焗薯蓉。較為特別嘅係呢度居然有烘焙咖啡飲,我試咗杯迷你嘅,係尼加拉瓜豆,感覺較為厚身,唔錯。食完餐飯,成晚冇扯水,證明個牛骨湯底真係冇味精👍。
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