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2018-07-05 814 views
最近台灣牛肉麵開完一間又一間,班底來自台灣的鐵牛台灣牛肉麵,也剛在中環開了新分店。樓上鋪面積尚算寬敞,這天雖然是週末,但也坐到八成滿。餐牌選擇繁多,剔選食物後就可直接到收銀處付款,不收加一服務費,以中環區來說,價錢可算是經濟相宜。魚酥皮蛋豆腐 $36凍豆腐拌以皮蛋、木魚、蔥花及帶點甘甜的醬汁,在悶熱的天氣來個涼拌前菜更讓人開胃呢!鹽酥小拼盤 $48拼盤包括鹽酥雞、黃金梅子脆薯及酥炸花枝丸,雖然全碟都是炸物,不過入口不算太油膩。個人最喜歡的是黃金梅子脆薯,蕃薯香甜粉糯,外層粉漿夠薄,撒上酸甜的甘梅粉,極之醒胃。鹽酥雞拼夜市小香腸 $42鹽酥雞炸得乾爽酥香,台式香腸比一般坊間的香腸較甜,咬下去爆出滿口鹹甜的的肉汁。好芝味芝士薯條 $38薯條炸得金黃酥脆,鋪滿邪惡拉絲芝士,只是吃得多就覺得有點滯膩。奮起湖燒雞腿排肉燥乾拌麵 $68悶熱的夏天總讓人提不起勁,所以最適合吃乾拌麵,天氣再熱也不減食慾。燒雞腿排肉份量不少,完全無骨,每口都是啖啖肉,肉質細嫩,可是應該不是即叫即製,上枱時只是微暖,欠了新鮮燒好的盪熱溫度。麵條質地扎實,滑口有嚼勁,而且這裡的麵量算得上是重量級,如果一個女生吃也未必吃得完
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最近台灣牛肉麵開完一間又一間,班底來自台灣的鐵牛台灣牛肉麵,也剛在中環開了新分店。
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樓上鋪面積尚算寬敞,這天雖然是週末,但也坐到八成滿。
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餐牌選擇繁多,剔選食物後就可直接到收銀處付款,不收加一服務費,以中環區來說,價錢可算是經濟相宜。
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魚酥皮蛋豆腐 $36
凍豆腐拌以皮蛋、木魚、蔥花及帶點甘甜的醬汁,在悶熱的天氣來個涼拌前菜更讓人開胃呢!
魚酥皮蛋豆腐
$36
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鹽酥小拼盤 $48
拼盤包括鹽酥雞、黃金梅子脆薯及酥炸花枝丸,雖然全碟都是炸物,不過入口不算太油膩。
鹽酥小拼盤
$48
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個人最喜歡的是黃金梅子脆薯,蕃薯香甜粉糯,外層粉漿夠薄,撒上酸甜的甘梅粉,極之醒胃。
鹽酥小拼盤
$48
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鹽酥雞拼夜市小香腸 $42
鹽酥雞炸得乾爽酥香,台式香腸比一般坊間的香腸較甜,咬下去爆出滿口鹹甜的的肉汁。
鹽酥雞拼夜市小香腸
$42
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好芝味芝士薯條 $38
薯條炸得金黃酥脆,鋪滿邪惡拉絲芝士,只是吃得多就覺得有點滯膩。
好芝味芝士薯條
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奮起湖燒雞腿排肉燥乾拌麵 $68
悶熱的夏天總讓人提不起勁,所以最適合吃乾拌麵,天氣再熱也不減食慾。
奮起湖燒雞腿排肉燥乾拌麵
$68
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燒雞腿排肉份量不少,完全無骨,每口都是啖啖肉,肉質細嫩,可是應該不是即叫即製,上枱時只是微暖,欠了新鮮燒好的盪熱溫度。
奮起湖燒雞腿排肉燥乾拌麵
$68
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麵條質地扎實,滑口有嚼勁,而且這裡的麵量算得上是重量級,如果一個女生吃也未必吃得完。
奮起湖燒雞腿排肉燥乾拌麵
$68
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滷肉香酥排骨便當 $58
滷好的肉燥質地軟嫩,鹹味中帶有微甜,不過五花腩較多,肥多瘦少,對我來說就覺得過於heavy。
滷肉香酥排骨便當
$58
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肉排鬆軟不過韌,外層粉漿夠脆口,只可惜比較厚身。
滷肉香酥排骨便當
$58
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米飯煮得粒粒分明,不會過乾或過黏,以肉燥送白飯特別開胃。
滷肉香酥排骨便當
$58
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芋香珍珠奶茶 $18
粉紫色賣相夢幻,入口濃厚順滑,一喝芋香奶香佈滿舌尖。
芋香珍珠奶茶
$18
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珍珠朱古力 $18
誰說珍珠一定要配奶茶?!這裡可配朱古力,兼顧了我這些從來不喝奶茶,但又渴望吃珍珠的需求 XD
珍珠朱古力
$18
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珍珠是小顆粒size,口感粉糯QQ,不是軟軟的那種,富有嚼勁,同時滿足喝與嚼的小確幸。
珍珠朱古力
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(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-06-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$160 (Tea)
Recommended Dishes
魚酥皮蛋豆腐
$ 36
鹽酥小拼盤
$ 48
珍珠朱古力
$ 18