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2012-08-23
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位於添馬公園內的唯一茶座是屬於社企食肆，是由社署撥款給東華三院而開設的一間專為殘疾人士自力更生而開設的餐廳。早於2010年已在堅尼地城設立iBakery，一個專賣麵包、西餅等的烘培工坊，給殘疾人士提供工作機會。得到社會的支持，就在這兒開設主打輕食的CAFE，所提供的食品，不單止麵包、西餅，還有意粉等飽肚食品。招呼我的店員，正正是弱智人士，但其禮貌和服務態度，比其他餐廳的年輕店員更佳，儘管食物質素只屬一般水準，但舒適的用餐環境和支持社企，再加上用料十足和抵食，我覺得這間餐廳還是值得推介給大家。無論室內還是室外的座位，都非常舒適，室外有美景，可觀賞地常綠的添馬公園景色。室內則掛上一幅幅東華三院院友的畫作，可以一面用餐一面賞畫。 室內座位很多，大部分都是梳化椅，很舒服，而最盡頭有獨立房。雜菜湯非常清淡無添加，只有洋蔥、薯仔、甘荀等配料，喝得出其蔬菜之原味，附送的稞麥包夠熱，外層烘得很脆，若能佐以一片牛油會更佳。牛油果蕃茄芝士沙津還附上兩片烘得勁脆法式多士，用料十足，不過以西餐以言，算是粗枝大葉。半個牛油果大刺刺的放在沙津菜之上，MOZZARELLA 芝士和蕃茄本身就是絕配，但如圖所見，每一
無論室內還是室外的座位，都非常舒適，室外有美景，可觀賞地常綠的添馬公園景色。
室內則掛上一幅幅東華三院院友的畫作，可以一面用餐一面賞畫。
室內座位很多，大部分都是梳化椅，很舒服，而最盡頭有獨立房。
雜菜湯非常清淡無添加，只有洋蔥、薯仔、甘荀等配料，喝得出其蔬菜之原味，附送的稞麥包夠熱，外層烘得很脆，若能佐以一片牛油會更佳。
牛油果蕃茄芝士沙津還附上兩片烘得勁脆法式多士，用料十足，不過以西餐以言，算是粗枝大葉。半個牛油果大刺刺的放在沙津菜之上，MOZZARELLA 芝士和蕃茄本身就是絕配，但如圖所見，每一樣都是大大片的，基本上在吃的時候，是分開吃，我確是吃到每一件食材的原味，卻沒有融為一體的感覺。如果改以碗上，牛油果切丁，沙津菜在底，蕃茄和芝士切得小塊一點，味道應該會更好，現在的沙津醬汁偏少，所以只能吃到其原味，不過$88一個WHOLE SET，還不用加一，有湯、有主菜、甜品、有LATTE，還有如此份量，還在奢求甚麼呢？
這杯LATTE奶泡非常鬆散，而且咖啡味道不足，建議大家轉喝別的，即磨咖啡會比這杯更佳。
其實甜品可選CUT CAKE、奶凍、巧克力慕斯等等，非常多選擇，但由於我怕太飽，點了蘋果蘆薈JELLY。一入口蘋果味非常濃郁，而且每一口都是蘆薈果肉，JELLY質感偏軟，但整體感覺很好，建議大家到這兒可一嚐其甜品。Post
