sylvia996
值得支持的小店❤️‍🔥
sylvia996
Level 4
2025-04-07
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中上環一帶實在有太多隱蔽的小店,絕大部份都係小巷發現,今日決定黎試下呢間車仔麵,食完覺得好值得支持。


首先,望落空間看似唔大,但座位都幾多嫁。我地二人,一個叫左招牌麵,一個就叫自選三餸麵,一份小食,兩杯野飲。


招牌麵足足有5款餸咁多,包括秘制辣魷魚、豬腸、豬皮、牛腩同蘿蔔。可選湯底或者撈麵,黎到食車仔麵一定要選湯呀!仲有五款醬汁選擇,特別d嘅有秘制辣醬同四川麻辣。我就揀左要米線底秘制辣醬。至於餸方面最中意就係豬皮同蘿蔔。豬皮魚好爽脆,吸收埋辣既湯汁,好惹味,蘿蔔清甜而且唔會有渣。


同行朋友就叫左三個餸雞翼尖、生菜同辣魷魚,沙爹湯底配烏冬。雞翼尖入味,魷魚夠爽口。沙爹湯底非常濃郁,好香花生味,食落有d似馬來西亞食串燒個種沙爹香。雖然叫左少烏冬,但份量仍然好多。我地仲要叫左小食沙爹金肚,非常入味同好淋。真係食到肚脹脹咁走,好滿足
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
5
Value