一流神廚
值得支持的小店
一流神廚
Level 2
2014-06-12
2K views
Follow
慶祝朋友生日,呢間雞煲係生日位朋友推介,生日話哂事好合理吧
咁走去試試,訂左位,大約七點準時到達
一坐低店員就叫我地落雞煲先,得3個人就點了有半隻雞既細煲
雞煲真係好正,用鐵鍋盛載, 有足夠的熱力鎖住雞汁, 端上桌開蓋一刻, 真係香氣撲鼻
賣相值得一讚配料都幾多, 莞茜、芹菜、大蒜、洋蔥同青椒、麻辣香集於一身
首先要趁滲左少少汁入雞肉就食,如果吾係怕佢太辣,d雞滑溜溜又香又入味
食晒啲雞後,就馬上開始落清湯打邊爐
打邊爐的配料選擇都是大路東西,我地叫左
雞件、公仔麵、生根、響鈴、菜籃、美國肥牛、午餐肉
炸魚皮、金菇、生菜、自製芝心丸樣樣野叫D
大部份的味道都可以,都是新鮮的
還叫左d串燒,串燒淨係一放低我已經嗅到好香燒烤味
依間串燒唔係馬虎貨,烹調手法很有技巧
加埋d香料粉配合得幾好出奇地好食
串燒雞亦,火喉控制剛好,鎖住肉汁
再試下芝士腸仔,爽口彈牙,勁好味!wo~一食停不了口
五花腩食落一啲都唔膩,唯一就係略嫌燒乾身
燒雞髀菇好正, 口感一流,濃厚鮮菌味
蔬菜仲有翠玉瓜,冬菇,茄子鹽燒效果好香囗
基本上燒物不錯,樣樣都燒得好入味,可以邊食邊送酒邊吹下水
見隔離枱都同我地一樣有叫
雞煲在香港已經非常流行了, 坊間有很多不同特色的雞煲專門店
依間雞煲火鍋、串燒三位一體, 啱哂鐘意多選擇嘅朋友們!
最後埋單每人不用$160!抵呀
總括成間食店裝修環境唔錯, 梳化位坐得舒服
員工態度真係幾好,值得支持的小店
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
3
Hygiene
3
Value