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2018-12-25
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今晚約左Siubo食日式放題，約了她6:30pm, 但因為她放工時臨時有緊要事要做，結果我便邊吃邊等她來，初初有點擔心是否限時2個半小時，但最後發現原來是不限時ga, 即是可以一直食到餐廳打烊為止，有差不多4小時的時間，咁我就即時放心可以食住等la"浪人"的放題結集酒店自助餐形式和日式放題用落單紙order，走中高檔路線，我頗喜歡這樣的形式自助區食物種類非常豐富，分類亦很清晰，有沙律吧，冷小食，熱湯，刺身吧，壽司吧，燒烤吧，飲品櫃，甜品吧和鮮果盤沙律吧和冷小食擺設精美和矜貴，除了一些日式小食如麻醬凍豆腐 和日式燒茄子外， 還有一些西式的小食如煙鴨胸，煙三文魚，絕對媲美5星級酒店級數，好驚喜食物補充的速度亦極快，客人雖多，但亦不會有排長龍的現象吞拿魚酥盒~鬆脆！加上吞拿魚蓉和三文魚籽好美味蜜瓜Parma Ham~Parma Ham咸香，包住超甜和多汁的蜜瓜好match泰國生蝦~肉質爽脆，加埋泰式酸辣汁好惹味麻醬凍豆腐~豆腐嫩滑冰涼，配麻醬好滋味燒日本茄子~燒得好腍又充滿燒汁，正刺身吧~由廚師即時由刺身櫃拿出新鮮的刺身即切，非常乾淨衛生，刺身有三文魚， 油甘魚，甜蝦，帆立貝，北寄貝，希靈魚
"浪人"的放題結集酒店自助餐形式和日式放題用落單紙order，走中高檔路線，我頗喜歡這樣的形式
自助區食物種類非常豐富，分類亦很清晰，有沙律吧，冷小食，熱湯，刺身吧，壽司吧，燒烤吧，飲品櫃，甜品吧和鮮果盤
沙律吧和冷小食擺設精美和矜貴，除了一些日式小食如麻醬凍豆腐 和日式燒茄子外， 還有一些西式的小食如煙鴨胸，煙三文魚，絕對媲美5星級酒店級數，好驚喜食物補充的速度亦極快，客人雖多，但亦不會有排長龍的現象
吞拿魚酥盒~鬆脆！加上吞拿魚蓉和三文魚籽好美味
蜜瓜Parma Ham~Parma Ham咸香，包住超甜和多汁的蜜瓜好match
泰國生蝦~肉質爽脆，加埋泰式酸辣汁好惹味
麻醬凍豆腐~豆腐嫩滑冰涼，配麻醬好滋味
燒日本茄子~燒得好腍又充滿燒汁，正
刺身吧~由廚師即時由刺身櫃拿出新鮮的刺身即切，非常乾淨衛生，刺身有三文魚， 油甘魚，甜蝦，帆立貝，北寄貝，希靈魚和劍魚腩廚師非常大方，每一片的刺身都是厚切，而且每次每款刺身都俾四件， 絕不吝嗇
劍魚腩~油脂豐脥
油金魚~鮮甜，肉質爽口
帆立貝~肉質嫩滑，香甜
甜蝦~極甜，美味
壽司吧~ 每天超過20本壽司不定時放送，真係勁多選擇
芥末三文魚青瓜卷~用青瓜包住壽司飯好fresh, 加上芥末三文魚好惹味
凡立貝好鮮甜，鰻魚加埋鰻魚汁燒得剛剛好， 牡丹蝦和泰國蝦都爽甜無比，壽司飯細細件好易入口
三文魚頭麵豉湯~好濃好好味，魚頭又滑又鮮甜，一定要試下呀
燒烤吧~亦有廚師即時燒食物，可以即燒即取，有羊架，海蝦，和牛串，帆立貝，香草豬肉腸，菠蘿，華味雞等。燒海蝦，牛串，帆立貝和菠蘿是必選項目啊
用落單紙order的種類亦很多，有:
小食 焗類: 芝麻雞翼， 煙肉芝士焗生蠔等
燒魚 天婦羅: 燒魚鮫， 海蝦天婦羅等
吉列 揚物: 吉列廣島蠔，唐揚雞軟骨等
一品料理: 清酒煮蜆， 黑松露炒野菌等
飯 烏冬: 鰻魚炒飯，牛肉烏冬等
清酒煮蜆~清酒味十足，蜆亦鮮甜
煙肉芝士焗生蠔和黃金帶子~好香好惹味
芝麻雞翼~香脆juicy
海蝦天婦羅~炸漿薄而蝦肉質爽甜
吉列海蝦~ 脆卜卜， 蘸埋 沙律醬食一流
甜品區除了窗櫃裏的甜品外，還有即切新鮮水果
甜品非常精緻，即燒焦糖燉蛋蛋味濃郁，充滿焦糖的香味，最喜愛樱花水信玄餅，晶瑩通透的啫喱透出一朵美麗的樱花，很是清雅，真係唔捨得食落肚呀
"浪人"除了食物優質外，環境座位開揚又闊落，價錢只是3百多元已可享有這樣高質的享受！我覺得非常值得推介，我已book定聖誕節和男友去食多次la
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