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2017-07-11
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小妹有朋友推薦說這間餐廳口碑不錯，於是計劃今日生日來試試看！用餐時間有分兩場，我選了17:45-20:15早場。更提早17:30到餐廳，因為知道這楝大廈全部都是食店，要撘Lift上樓要排長龍呢，所以一定要預點時間！上到餐廳門口，又是－條長龍，龍尾更伸延到後樓梯，太誇張了吧？！不過有服務員會有清晰指示及派入場飛仔。等了－會，很準時便放人入座了。而且每位服務員很勤快的帶客入座，條龍好快被消化了！我的座位與隔離位比較近，每次出去拎野食都要縮肚（本人才103磅呢），害怕整親隔離位的食物！哈！至於食物方面，每枱有一個海鮮盤，聽說每次品種都會不同的，今次的有聖子（size同筷子一樣長），帶子（szie同杯蓋咁大），蠔（size有手掌咁大），鮑魚同蟹蓋內的蟹糕，海鮮盤是按人頭計算！但這些海鮮不能再encore。不過已很滿足了，因為要吃其他野哦。還有可無限次點刺身（記憶中有三文魚，吞拿魚，甜蝦，赤貝，北寄貝，象拔螃等），壽司，手卷，酒煮蜆，羊鞍等等，不能盡錄！至於燒海鮮還可以無限次點蝦，貝類（上枱時還見到佢郁架）等等，還可以燒菠蘿，甜薯，牛油粟米等等！值得一讚它是用平板電腦order的，又環保而且不會
至於食物方面，每枱有一個海鮮盤，聽說每次品種都會不同的，今次的有聖子（size同筷子一樣長），帶子（szie同杯蓋咁大），蠔（size有手掌咁大），鮑魚同蟹蓋內的蟹糕，海鮮盤是按人頭計算！但這些海鮮不能再encore。不過已很滿足了，因為要吃其他野哦。還有可無限次點刺身（記憶中有三文魚，吞拿魚，甜蝦，赤貝，北寄貝，象拔螃等），壽司，手卷，酒煮蜆，羊鞍等等，不能盡錄！至於燒海鮮還可以無限次點蝦，貝類（上枱時還見到佢郁架）等等，還可以燒菠蘿，甜薯，牛油粟米等等！值得一讚它是用平板電腦order的，又環保而且不會有漏單情況，快而準！
還有自助食物枱，有前菜的蜆肉仔，八爪魚，螺肉等，沙律，漢堡肉，水果，湯，糖水等，連飲品種類也有好多種，有道地解茶，果汁先生，可樂，雪碧，還有啤酒呢！雪糕也有韓國雪條，甜筒，乳酪，脆皮雪條等！大人細路都好開心！
講回燒海鮮方面，因為燒烤爐不大，而且用磯燒方法，要用中火燒才能保存海鮮鮮味，再放清酒不會燒乾，所以要比些耐性燒！場內還會講播教食客怎樣燒為之正確！有時服務員還會主動來幫手燒哦！可能每款海鮮都很新鮮，燒出來味道都很鮮甜爽口，真心好食！海鮮殼可放在專門掉殼碗裡，服務員每次都會很快收拾的！再次值得讚是服務員，每個都很有活力，服務好做事快，完全達到香港人的宗旨快。靚。正！！
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