phoebekwokk
值得推介的bar restaurant
phoebekwokk
Level 3
2017-02-03
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來到寶勒巷,一定想起酒吧,今次推介的是這間西餐廳,聽說是酒店級大廚主理,入夜時份更搖身一變,成為氣氛浪漫的落腳點。
今次點的前菜——西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜拼香草蒜蓉包,實在是太驚喜了。
除了賣相美觀,ham加上哈蜜瓜的味道亦相當配合,肥瘦均稱,就算吃光亦不會太飽,期待主菜。
主菜一、烤澳洲特級羊T骨扒,我本來不太好羊,但友人就對羊特別喜歡。這個烤羊的味道很可口,有肉汁不太乾身,加上肉質也很不錯。我更愛的是配菜薯溶,配上少許羊香,太好吃了。
主菜二、香煎海鱸魚伴帆立貝配香檳忌廉汁,我未吃過海鱸魚(其實對魚的認知很有限),感覺這會是像銀雪魚的味道,那當然是高級版吧哈哈。肉質比銀雪魚特別,沒有銀雪魚的鬆散,感覺更鮮甜,而魚皮很脆口,外脆內軟,美味的。
夢幻青蘋果梳打(好吧,夢幻是我加上的,難得拍出這麼扯的照片嘛),酸酸甜甜的味道很清新。
士多啤梨smoothie,味道較甜,會比較適合愛甜的人士。
香茫拿破崙——這個甜品會是招牌吧,一層層的餅超鬆化(我是賣33層超鬆化廣告嗎),芒果加上吉士醬的味道也很配合,加分加分。
意大利芝士餅——超初我嚇了一嚇,這是雪山嗎哈哈。愛咖啡的朋友會大愛這個,餅底的咖啡味也超濃,一絲絲咖啡的烘培香,加上超柔軟的忌廉,味道可口。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value