餐廳內的佈置很簡約優雅，見到餐廳內的menu更加吸引，所以最後我哋就order咗呢度嘅 “Chef Tasting Menu” ($688 for 2 persons)，另再order 多半打法國生蠔。
侍應話呢度啲生蠔是來自法國，$10一隻非常抵食，所以就叫了半打試試! 生蠔味道不太濃，有海水味，質感爽口，size 較細，但性價比很高，尚算不錯
!再來是 starter，小妹就要咗個「甘筍南瓜湯」，湯濃度恰到好處，非常有新鮮蔬果味，好健康
!至於second course， 小妹就要咗個「藍鯨吞拿魚他他配牛油果蓉多士」， 而閨蜜就要咗個「法式凍龍蝦肉醬配芒果莎莎」，兩個賣相都超靚超精緻，也可能是開胃前菜關係，份量比較小，淺嘗一口，令你一試難忘，哈哈
!Main course 我就要咗個「香煎智利黑鱈魚配烤海鮮跟海鮮蟹肉汁海鮮泡沫」。 單是賣相已經是無法抗拒，鱈魚肉質嫩滑，再配埋海鮮蟹肉汁和泡沬一齊食落口，味道鮮甜，口感一流! 小妹超鐘意這道菜
!而小妹的閨密就要咗個「慢煮美國小牛排配蕃茄汁意大利麵」，佢話個慢煮小牛排好有牛味，而且肉質很鬆化，配埋個意粉一齊食，極度有滿足感
!至於甜品，件英式「Apple pie」 OK，酥皮適中，不太甜；而「麵包布甸配雲呢拿雪糕焦糖汁」，麵包布甸口感比較軟身，甜度亦比較淡口，所以小妹覺得要配埋雪糕同crumble脆脆一齊食，加埋嘆住一杯滴漏咖啡，感覺會更好味點，更完美點
! 今次能夠找到這間隱世餐廳「悦滿軒」真是覺得很開心! 如果大家有機會來饒宗頤文化館遊遊，不妨也來「悅滿軒」試試，真心覺得這裡很有fine dining 水準和氣氛， 而且老闆侍應個個都好nice! 有創意有實力的本地餐廳要繼續加油!
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