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2008-04-10
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噚晚與友人巧合地去到呢間餐廳食飯, 覺得水準唔錯, 值得推介.食左個招牌火車頭河粉, 材料有生熟牛肉,牛腩,牛筋,牛百葉. 個湯底, 牛味濃郁, 清甜又透出淡淡香草味, 並非一般坊間既味精湯.料方面就跟其他食店既都差不多. 但附上一碟芽菜同金不換, 呢度都可以加返分.另外叫左越式春卷. 呢度既春卷比其他既大條,餡料加入馬蹄令春卷變得爽脆, 外皮炸得香脆, 用生菜包住食, 一咬落去, 三個字, 脆-脆-脆.要了個蒸粉飽. 餡料跟春卷的差不多. 但勝在皮薄滑溜. 最後要了個魚露雞配雞油飯, 雞夠滑但魚露味唔濃, 雞油飯夠乾身,唔肥膩仲有淡淡香茅味, 如果同家陣勁hit 既泰式海南雞相比, 呢個比起"泰國人海南雞"仲好食.
食左個招牌火車頭河粉, 材料有生熟牛肉,牛腩,牛筋,牛百葉. 個湯底, 牛味濃郁, 清甜又透出淡淡香草味, 並非一般坊間既味精湯.料方面就跟其他食店既都差不多. 但附上一碟芽菜同金不換, 呢度都可以加返分.
另外叫左越式春卷. 呢度既春卷比其他既大條,餡料加入馬蹄令春卷變得爽脆, 外皮炸得香脆, 用生菜包住食, 一咬落去, 三個字, 脆-脆-脆.
要了個蒸粉飽. 餡料跟春卷的差不多. 但勝在皮薄滑溜.
最後要了個魚露雞配雞油飯, 雞夠滑但魚露味唔濃, 雞油飯夠乾身,唔肥膩仲有淡淡香茅味, 如果同家陣勁hit 既泰式海南雞相比, 呢個比起"泰國人海南雞"仲好食.
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