朋友話西貢呢間海鮮酒家一定要去試吓，終於扚起心肝就去啦！勝記原來係自置物業，外觀極具氣派，整間餐廳可以招待500人，裏面還有好多VIP房供宴客之用，私隱度十足！
西貢地道海鮮湯
鮮甜嘅魚湯，裡面仲有白菜仔同豆腐添！
花雕脆瀨尿蝦
花雕酒味不會蓋過了瀨尿蝦的鮮味，反而提升了味道！
花甲茶碗蒸
花甲嘅鮮味已經融入晒蒸蛋裏面，香滑嘅蛋變得更甜更鮮味。
三蔥炒肉蟹
用京蔥、紫洋蔥同青蔥一起炒蟹，蟹肉鮮甜嫩滑，三蔥也非常入味，平常都會食淨那些配料，但今次係一掃而空！🥰🥰
雜果大蝦沙律
生果切粒，方便食用，大蝦爽口彈牙。
清炒荷塘上素
這碟素菜有荷蘭豆、木耳、藕片，口感爽脆清甜！
鮮元貝蔥油拌麵
元貝好大隻，上面鋪了炸紅蔥頭絲，拌麵充滿了蔥油香味，最好就是食時也不會覺得油膩！
蒜蓉粉絲蒸蟶子
最基本嘅做法蒸蟶子，無論粉絲同蟶子都一樣咁好味！
自家製甜品 - 益力多糕 + 柚子蜜糕
兩種甜品都不致太甜，柚子蜜糕還會食到柚子肉啊！
雖然係山長水遠，但絕對是值得的！
