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2023-10-26
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✨值得回訪 高CP值日式cafe✨.平日晚上到了荔枝角億利工業中心9樓的小念頭吃晚餐，我們大約7點半到，食客頗多但餐廳座位亦很多，因此不用等位就可以入座❤️餐廳裝修帶有日系+文青feel，位與位之間寬落，而且餐廳用的餐具精緻美麗，十分有心思 ⸜♡⸝ .餐廳主打日式料理套餐，套餐包括了白飯、沙律和飲品。除了套餐外，當然亦少不了餐廳的招牌戚風蛋糕，他們更有蛋糕訂送服務呢🍰.◽️日式柚子雞扒 $108（7.5/10）雞扒份量多，外層煎得香脆，肉質尚算嫩滑，不會太鞋口，配上柚子的果香味，味道不錯～沙律菜新鮮豐富，另外加$6點了山藥蓉，拌上白飯一同享用，口感細膩黏稠，個人十分喜歡😋飲品方面選擇了熱茉莉綠茶，茶味幾香濃。.◽️日式鹽麴五花肉 $88 （7.5/10）五花肉經過香煎，肉質和油脂分布平均，油脂感重但不失肉味，而且五花肉經鹽麴醃製過，味道濃烈但不會太咸😋配菜方面有不同的蔬菜，減輕五花肉的油膩感。另外加配了吉列牛肉薯餅，外層炸得香脆，內裏薯蓉份量偏多～飲品方面選擇了凍鐵觀·͜·.◽️伯爵茶戚風配糖漬蘋果粒 跟餐$30 （8/10）餐廳皇牌的戚風蛋糕，今次選用了伯爵茶味道，糕體濕潤軟綿，空氣感十足且口
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平日晚上到了荔枝角億利工業中心9樓的小念頭吃晚餐，我們大約7點半到，食客頗多但餐廳座位亦很多，因此不用等位就可以入座❤️
餐廳裝修帶有日系+文青feel，位與位之間寬落，而且餐廳用的餐具精緻美麗，十分有心思 ⸜♡⸝ .
餐廳主打日式料理套餐，套餐包括了白飯、沙律和飲品。
除了套餐外，當然亦少不了餐廳的招牌戚風蛋糕，他們更有蛋糕訂送服務呢🍰.
◽️日式柚子雞扒 $108（7.5/10）
雞扒份量多，外層煎得香脆，肉質尚算嫩滑，不會太鞋口，配上柚子的果香味，味道不錯～沙律菜新鮮豐富，另外加$6點了山藥蓉，拌上白飯一同享用，口感細膩黏稠，個人十分喜歡😋
飲品方面選擇了熱茉莉綠茶，茶味幾香濃。
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◽️日式鹽麴五花肉 $88 （7.5/10）
五花肉經過香煎，肉質和油脂分布平均，油脂感重但不失肉味，而且五花肉經鹽麴醃製過，味道濃烈但不會太咸😋配菜方面有不同的蔬菜，減輕五花肉的油膩感。另外加配了吉列牛肉薯餅，外層炸得香脆，內裏薯蓉份量偏多～
飲品方面選擇了凍鐵觀·͜·
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◽️伯爵茶戚風配糖漬蘋果粒 跟餐$30 （8/10）
餐廳皇牌的戚風蛋糕，今次選用了伯爵茶味道，糕體濕潤軟綿，空氣感十足且口感細緻，若伯爵茶香可以更出就完美🥰
蛋糕上有伯爵茶醬及原味奶蓋，輕盈美味個人非常喜歡，另再配上糖漬蘋果粒，是不敗的配搭(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ.
如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b
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