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2019-01-28
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朋友指引下，去左間隱密的泰菜餐廳。抵食多選擇味道又夠正宗，個人覺得值得推介。辣椒膏炒青口 $78甜辣濃郁的辣椒膏，加入左青椒、洋蔥、九層塔同青蔥，炒起上來好好味。薄餅 $28薄餅唔一定要配咖哩，用來點辣椒膏汁一樣掂。馬拉盞炒椰菜苗 $59馬拉盞好惹味，又香口，椰菜苗夠鮮嫰，可能呢個季節好啱食，正！菠蘿海鮮炒飯$72有別於一般菠蘿炒飯用上的半殼菠蘿，佢係成條切左粒粒的菠蘿上的。鮮甜之餘，仲食得好方便。炒飯大大個，炒得夠乾身。足料海鮮饀，有魷魚、蝦同青口肉等等，真係幾 good ! 泰式燒烏頭 $118好大條，表面舖滿鹽霜，仲用左香茅、薑葱、蒜等釀入魚腮位，增加香味。燒到脆卜卜的魚皮之下係嫰滑的魚肉，大大啖厚肉得來又唔會嚡口，幾 good 的。泰魚辣汁，冇限潻加，正呀！龍眼冰 $25龍眼冰的茶底好香，有淡淡的香葉味 （班蘭？）在香港實熟少有的，應該係正宗泰式做法。西瓜沙冰 $28上枱比較慢，加上已經溶溶地，可能係放左一陣先出來，少少失望。影相冇咁靚，但無損味道的。夠大杯，飲極都有夠過癮。
辣椒膏炒青口 $78
甜辣濃郁的辣椒膏，加入左青椒、洋蔥、九層塔同青蔥，炒起上來好好味。
薄餅 $28薄餅唔一定要配咖哩，用來點辣椒膏汁一樣掂。
馬拉盞炒椰菜苗 $59
馬拉盞好惹味，又香口，椰菜苗夠鮮嫰，可能呢個季節好啱食，正！
菠蘿海鮮炒飯$72
有別於一般菠蘿炒飯用上的半殼菠蘿，佢係成條切左粒粒的菠蘿上的。鮮甜之餘，仲食得好方便。
炒飯大大個，炒得夠乾身。足料海鮮饀，有魷魚、蝦同青口肉等等，真係幾 good !
泰式燒烏頭 $118
好大條，表面舖滿鹽霜，仲用左香茅、薑葱、蒜等釀入魚腮位，增加香味。
燒到脆卜卜的魚皮之下係嫰滑的魚肉，大大啖厚肉得來又唔會嚡口，幾 good 的。
泰魚辣汁，冇限潻加，正呀！
龍眼冰 $25
龍眼冰的茶底好香，有淡淡的香葉味 （班蘭？）在香港實熟少有的，應該係正宗泰式做法。
西瓜沙冰 $28
上枱比較慢，加上已經溶溶地，可能係放左一陣先出來，少少失望。影相冇咁靚，但無損味道的。夠大杯，飲極都有夠過癮。
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