保頓冰室

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保頓冰室裝潢充滿70至80年代的舊香港特色，主打懷舊風情的港式冰室文化和傳統美食。鐵板餐美式雜扒份量十足，有豬扒雞扒，牛扒火腿煎蛋和薯菜，牛扒外脆內嫩，豬扒雞扒肉質鮮嫩，黑椒汁濃郁微辣，與薯菜搭配得恰到好處。山炸雞髀煎雙蛋飯（黑椒汁）：手掌大的炸雞髀，炸得外酥內嫩，配合雙蛋飯，蛋黃鮮橙香濃。黑椒汁帶有微辣和香濃味道，是這餐的靈魂醬。乾炒黑椒雞扒意粉：味道香辣帶黑椒的辛香，雞扒嫩滑，意粉爽彈且醬汁味道濃郁。雞蛋三文治烘底：味道香濃滑嫩，外脆內嫩，口感豐富。法蘭西多士外層金黃酥脆，內裡柔軟，中間夾住花生醬，上面淋上糖漿，帶來甜蜜滋味。