
拿了票等了多於半個鐘,一張3人枱都無叫過,但就不停入人數多的枱。
終於有位坐了,我地就點了幾個菜,分別有花雕醉雞,招牌小籠包,銀芽炒鱔糊,鹹肉豆腐湯和奶油腿茸津白。
首先上菜的是花雕醉雞。
味道還不錯,但雞肉質地比較硬,不夠嫩滑。

之後上的菜是這間的招牌小籠包。
皮薄,咬落又多汁。不愧為招牌菜!

再來一個奶油津白。
在表面有些火蹆茸,味道配搭適當!

這個鹹肉豆腐湯都十分濃郁,沒有加水溝淡!

鱔糊是這一餐的重點!
味道果然無令我失望!
非常出色,鹹度適中,送飯一流!
不過有頭髮痴住左。

總括來說整餐飯都算滿意!
