澎湃的炸雞
值得一試的上海菜
澎湃的炸雞
Level 2
2019-05-06
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跟家人逛街經過這間上海菜,就決定晚餐食這間。

拿了票等了多於半個鐘,一張3人枱都無叫過,但就不停入人數多的枱。
終於有位坐了,我地就點了幾個菜,分別有花雕醉雞,招牌小籠包,銀芽炒鱔糊,鹹肉豆腐湯和奶油腿茸津白。

首先上菜的是花雕醉雞。
味道還不錯,但雞肉質地比較硬,不夠嫩滑。


之後上的菜是這間的招牌小籠包。
皮薄,咬落又多汁。不愧為招牌菜!


再來一個奶油津白。
在表面有些火蹆茸,味道配搭適當!


這個鹹肉豆腐湯都十分濃郁,沒有加水溝淡!


鱔糊是這一餐的重點!
味道果然無令我失望!
非常出色,鹹度適中,送飯一流!
不過有頭髮痴住左。


總括來說整餐飯都算滿意!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
3
Decor
4
Service
3
Hygiene
4
Value