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值得一試嘅靚景新派中菜
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Level 1
2021-11-08
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喺OpenRice見到餐廳嘅秋冬精選套餐, 當中嘅魚翅鮑魚餐都幾吸引,難得套餐入面每個餸都啱食,就諗住去試吓

我哋預早幾日book枱,仲有 window seat,維港夜景真係冇得輸。
前菜係口水雞同埋拍青瓜,口水雞係幾正,啲雞入味又滑。
之後就係蟹黃翅, 好香好正好足料。
極品蟹黃翅
極品蟹黃翅

飲完翅就到炆鮑魚同埋蒸石斑球。蠔油炆帶出鮑魚嘅鮮味出嚟, 但係XO醬配斑球就普通啲, 斑球變咗斑片,切得太薄。
蠔皇原隻鮮鮑魚
蠔皇原隻鮮鮑魚
XO醬蒸斑球
XO醬蒸斑球


完咗海鮮類就到花雕醉鴿同埋竹笙青菜。 醉鴿嘅份量兩個人食啱啱好, 鴿肉滑酒味香, 而竹笙青菜就可以一掃油膩感。
食中餐又點可以冇飯呢,龍蝦湯泡貴妃飯果然係 推介菜式之一。 前面已經食到好飽,諗住會食唔落呢個泡飯。但係個泡飯真係好香好好味,最後都成碗食晒。 最後嘅精美甜品係南瓜佬,佢入面有珍珠。
龍蝦湯泡貴妃飯
龍蝦湯泡貴妃飯


另外 額外加咗杯 Susie Wrong cocktails ,可以揀有酒精定係冇酒精 , 你杯嘢飲都幾fresh,配中餐合適。 個杯型特別,飲完之後佢會幫你拎個杯去沖下水, 比個袋你拎走。
Suzie wrong
Suzie wrong

成餐飯嘅服務都唔錯,人手充足,上菜速度夠快,每個餸上到嚟都係熱嘅。
花雕醉鴿
花雕醉鴿
竹笙扒青龍菜
竹笙扒青龍菜
南瓜露
南瓜露
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
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