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2019-05-25 52 views
媽咪一向好鐘意食小籠包,今日下晏同佢係海港城行完街後,特登帶佢拎樂天皇朝試佢地好出名嘅皇朝小籠包~蔥花皮蛋豆腐豆腐盡顯師傅嘅刀工,豆腐切到好薄薄的一片,上面灑上切到細細粒嘅皮蛋, 豆腐綿滑,入口即溶, 加埋皮蛋,拌以酸酸甜甜嘅醬汁,口感味道都非常唔錯!薑汁豆炒芥蘭口感爽脆的芥蘭, 濃濃嘅薑汁味,仲有淡淡嘅酒味,令到芥蘭嘅香味更加昇華!而且芥蘭完全保持青綠及爽甜口感,可見師傅嘅廚藝!皇朝小籠包主角終於到場!八款味道包括原味、蟹粉、芝士、蒜香、人參、麻辣,仲有矜貴嘅鵝肝同黑松露!!每款都各有特色,黑松露超香,係我超愛❤ 而且每一個小籠包都有住精巧嘅18 摺,可見師傅嘅精湛手藝,媽咪都食到停唔到口~👍🏻鮑魚炒飯炒飯係以瓦窩上,所以上菜嘅時候仲係熱辣辣,而且香氣撲鼻。炒飯炒得乾身,不會過硬,但亦富煙韌口感, 鮑魚都算幾大隻,唔係鮑片, 而且質素唔錯咬落彈牙唔韌口,性價比幾高👍🏻
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媽咪一向好鐘意食小籠包,今日下晏同佢係海港城行完街後,特登帶佢拎樂天皇朝試佢地好出名嘅皇朝小籠包~

蔥花皮蛋豆腐
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豆腐盡顯師傅嘅刀工,豆腐切到好薄薄的一片,上面灑上切到細細粒嘅皮蛋, 豆腐綿滑,入口即溶, 加埋皮蛋,拌以酸酸甜甜嘅醬汁,口感味道都非常唔錯!

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薑汁豆炒芥蘭
口感爽脆的芥蘭, 濃濃嘅薑汁味,仲有淡淡嘅酒味,令到芥蘭嘅香味更加昇華!而且芥蘭完全保持青綠及爽甜口感,可見師傅嘅廚藝!

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皇朝小籠包
主角終於到場!八款味道包括原味、蟹粉、芝士、蒜香、人參、麻辣,仲有矜貴嘅鵝肝同黑松露!!每款都各有特色,黑松露超香,係我超愛❤ 而且每一個小籠包都有住精巧嘅18 摺,可見師傅嘅精湛手藝,媽咪都食到停唔到口~👍🏻

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鮑魚炒飯
炒飯係以瓦窩上,所以上菜嘅時候仲係熱辣辣,而且香氣撲鼻。炒飯炒得乾身,不會過硬,但亦富煙韌口感, 鮑魚都算幾大隻,唔係鮑片, 而且質素唔錯咬落彈牙唔韌口,性價比幾高👍🏻
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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