雪園飯店 (Closed)

一直都有食開上海菜， 原來銅鑼灣恩平道附近有間正宗上海野， 於是約班老朋友一齊去試試。一路以為呢啲老字號會好貴， 睇完餐牌，其實價錢都幾合理，有啲仲平過平時食開果啲。一號頭盤： 醉鴿一坐低就叫左呢個先，隻鴿啲肉好滑、好入味， 我仲飲埋啲酒添呀！二號頭盤： 燻蛋未擺上黎已經聞倒陣陣煙燻味，我地仲即場encore叫多碟三號頭盤： 炒木耳聽聞食木耳對血管好好，呢個爽爽地好易入口上主菜！！牛筋塊牛筋口感不錯呀，食左幾件都冇肥膩感覺清炒蝦仁清新之選，落少少醋吊味，食完好開胃香烏筍初初見呢個青bb，以為係西芹之類，朋友介紹完之後即管試下，一試就成碟俾我食晒，青甜得黎又爽爽地，好味醃篤鮮（唔記得影相）由金華火腿、鮮肉同筍煮成既燉湯 鮮味十足！年糕醬炒蟹炒年糕就食得多 加蟹真係第一次 個醬汁好醒胃 同年糕好夾蔥燒蝦虸海參個海參口感好好，焾得黎又有啲咬口甜品時間：酒釀丸子，yummy 高力雪糕平時食親都係高力豆沙，今次呢個高力雪糕真係好驚喜，入面係芒果雪米糍，好美味呀！睇返啲食評先知原來雪園最出名既係佢既生煎包， 下次一於帶埋屋企人去試！