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銅鑼灣雖然有好多唔同嘅日式燒肉居酒屋, 但登龍街呢一間"燒肉酒場"絕對唔會令你失望。首先點了蒙古羊架, 呢份羊架嘅性價比非常之高。 一碟有兩件而且份量十足, 肉質鮮嫩肥美, 羊肉騷味適中😋第二碟係羊卷肉,食材非常高水準。 羊肉脂肪比例非常均勻, 燒後油香同羊肉味都好濃郁。橫膈肌牛肉又係一絕, 肉質色澤光鮮, 已經有少少黑椒調味, 再加上脂肪和肉質比例非常均勻,燒出嚟唔會只係油膩感仲有濃濃的牛香。最後係日本吉列炸蠔,大大隻既蠔份量十足,蠔味非常濃郁,唔會炸得過熟,令到好嘅肉質柴皮影響口感, 必嗌之選!野飲叫左梅干威士忌梳打, 威士忌份量十足之餘不會蓋過梅子味道。簡單總結: 高質日式燒肉舖,有酒飲,絕對能滿足食肉獸🤩
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銅鑼灣雖然有好多唔同嘅日式燒肉居酒屋, 但登龍街呢一間"燒肉酒場"絕對唔會令你失望。

首先點了蒙古羊架, 呢份羊架嘅性價比非常之高。 一碟有兩件而且份量十足, 肉質鮮嫩肥美, 羊肉騷味適中😋
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第二碟係羊卷肉,食材非常高水準。 羊肉脂肪比例非常均勻, 燒後油香同羊肉味都好濃郁。
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橫膈肌牛肉又係一絕, 肉質色澤光鮮, 已經有少少黑椒調味, 再加上脂肪和肉質比例非常均勻,燒出嚟唔會只係油膩感仲有濃濃的牛香。
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最後係日本吉列炸蠔,大大隻既蠔份量十足,蠔味非常濃郁,唔會炸得過熟,令到好嘅肉質柴皮影響口感, 必嗌之選!
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野飲叫左梅干威士忌梳打, 威士忌份量十足之餘不會蓋過梅子味道。
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簡單總結: 高質日式燒肉舖,有酒飲,絕對能滿足食肉獸🤩
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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