小野人 (MONTEREY Place)

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這家串燒店舖位於將軍澳優美的海旁，四周格調奢華高雅，裝潢簡單卻不失溫馨，店內的炭烤味道令人垂涎欲滴。我點了幾種招牌菜式，包括炭烤雞翼、烤小牛肉、Q彈小豬頸肉、烤脆雞皮、蒜蓉芝士烤茄子和烤虎皮青椒。首先是炭烤雞翼，表皮炭燒過的外皮非常酥脆，內裡則是肉質鮮嫩多汁，配上店家的特製調味，味道更是讓人回味無窮。接下來是烤小牛肉和Q彈小豬頸肉，兩者都非常的嫩滑，經過炭燒的烤製，肉質更是帶有一股獨特的焦香味，搭配店家的調味，口感更是令人驚艷。烤脆雞皮是我最愛的菜式之一，皮薄肉厚，烤至外表金黃香脆，入口即化，讓我一口接一口地吃，忍不住再次點了一份。蒜蓉芝士烤茄子和烤虎皮青椒是店家的蔬菜菜式，烤製後的茄子和青椒口感非常的爽脆，加上店家的蒜蓉芝士調味，更是讓人驚艷。整體來說，這家串燒店舖的食物味道非常的美味，炭燒的技術更是一級棒，店家的服務態度也非常的友好，讓人感到十分的舒適。如果您喜歡炭燒的美食，這家店絕對值得一試。