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2019-08-28
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定時定候，同學聚會有啲同學話想食雞煲有啲話想打邊爐，食過【倫哥】既我就提議不如試下【倫哥】。因為可以滿足晒大家既要求，有雞煲有邊爐！人總要偶然放縱一下自己，所以便拉著他們一起喪吃一場!.觀塘呢間【倫哥】第一次黎，環境都光猛開揚，打邊爐最怕坐得好逼，因為已經夠熱，仲逼既話真係熱到會出晒汗。好彩呢度冷氣充足。果然黃金時間都係多人食晚飯。不得了不得了！每位每位$323就可享用嚐鮮十二式，合共十二道菜。.首先，事不宜遲，叫左個雞煲先！可以揀辣度，有得揀小辣中辣同大辣！我哋就揀咗中辣。要自己煮雞煲要計時㗎，漏斗漏完一邊就開蓋炒一炒，大概每2分鐘炒一次炒四次就完成。出去攞飲品先，飲品任飲，選擇都唔少。薏米水都唔錯呀！薏米水甜度適中，下面仲有好多薏米，足料。雞煲未食得個陣就已經好快手咁上野食啦。餐前小食麻辣木耳夠冰凍爽口同埋胡麻豆腐，口感滑溜芝麻香濃成功既開胃涼菜。餐廳會安排好每個人既份量，唔怕唔夠分食唔飽。得閒夠鍾又炒一炒。洋蔥都淋晒，係岩既時候要落埋少少豬皮同魷魚。侍應時不時就會過嚟幫手炒，服務幾好。跟住都係未食得雞個陣會繼續有野食，刺身到，打邊爐同雞煲真係難幻想到會有刺身，仲要質素都係合格既，
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觀塘呢間【倫哥】第一次黎，環境都光猛開揚，打邊爐最怕坐得好逼，因為已經夠熱，仲逼既話真係熱到會出晒汗。好彩呢度冷氣充足。果然黃金時間都係多人食晚飯。
不得了不得了！每位每位$323就可享用嚐鮮十二式，合共十二道菜。
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首先，事不宜遲，叫左個雞煲先！可以揀辣度，有得揀小辣中辣同大辣！我哋就揀咗中辣。要自己煮雞煲要計時㗎，漏斗漏完一邊就開蓋炒一炒，大概每2分鐘炒一次炒四次就完成。
雞煲
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出去攞飲品先，飲品任飲，選擇都唔少。薏米水都唔錯呀！薏米水甜度適中，下面仲有好多薏米，足料。
雞煲未食得個陣就已經好快手咁上野食啦。餐前小食麻辣木耳夠冰凍爽口同埋胡麻豆腐，口感滑溜芝麻香濃成功既開胃涼菜。餐廳會安排好每個人既份量，唔怕唔夠分食唔飽。
麻辣木耳同胡麻豆腐
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得閒夠鍾又炒一炒。洋蔥都淋晒，係岩既時候要落埋少少豬皮同魷魚。侍應時不時就會過嚟幫手炒，服務幾好。
雞煲
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跟住都係未食得雞個陣會繼續有野食，刺身到，打邊爐同雞煲真係難幻想到會有刺身，仲要質素都係合格既，「蝦、北寄貝、三文魚、八爪魚、‥‥‥ 最好食係蝦同三文魚。」
刺身
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刺身
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仲有熟食架，今次係海鮮，蒸蟶子同埋花膠鮑魚當中炆得入味又養顏。而蒸蟶子唔求其Wor，蒜蓉味道滲入蟶子之中，而蟶子的鮮味又被粉絲充份吸收。唔錯。
花膠鮑魚
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蒸蟶子
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炒晒4次啦，食得！一打開雞煲，啲香味就出嚟啦，個個都爭住食，因為食完前菜就剛好食雞啦，啲雞真係好入味，就算食中辣都唔會覺得好辣，可能我地都幾食得辣架！雖然想Encore雞，大家都讚好食，但因為又有打邊爐既關係我地冇Encore了。留肚好緊要喔。
雞煲
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BTW豬皮同魷魚同左中辣既辣汁太好吃了吧。
雞煲
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食完雞煲換左打邊爐，轉左打邊爐就冇得翻叫雞架啦！記住喔。湯底大概有四-五個選擇，麻辣湯/ 芫茜皮蛋/ 冬陰公/ 蕃茄湯/酸菜魚湯底，幾個都幾吸引最後我地點左，酸菜魚湯底。以鮮草魚為主料，配以酸菜、泡椒、乾辣椒煮制而成。酸酸咪咪幾惹味。
酸菜魚湯
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酸菜魚湯
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佢有好多海鮮比我地揀，即係呢個環球海鮮拼盤，樣樣望落都新鮮，「有蟹丶蝦丶 蟶子丶大蜆丶 厚切龍躉王丶薄切龍躉片丶 還有新鮮蝦滑和墨魚滑」！！有好多仲可以encore，任食紙有寫。肥美嘅蟶子、新鮮蝦滑和墨魚滑係我最愛喔。
環球海鮮拼盤
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蝦滑、墨魚滑：不得不說，呢度嘅蝦滑同墨魚滑好高質，片出嚟每一舊滑有好多蝦肉同墨魚粒，味道調配得啱啱好，推薦！
蝦滑、墨魚滑
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另外仲有一盤色澤都幾靚既牛脊背肉，望落有雪花紋，牛肉味特別濃，但每人只有三四片，唔多夠喉。食落肉質紋理分佈均勻， 牛味較重 ，一點也不肥膩。
牛肉
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無與「倫」比牛頸脊令人回味﹗
想邊爐既味再出D就要自己出去拎調味料啦。
另外其他配菜的選擇也十分之多！蔬菜籃丶豆腐丶粟米、響鈴係低鹽少油，魚皮更加係即炸，熱辣辣夠鬆脆。每樣都多麼大堆頭哦 ！！
蔬菜拼盤
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響鈴魚皮
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無限丸、雲吞拼水餃、都好食，正常水準但任食黎講真係食唔到幾多，因為好飽了。
丸類
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最後仲有甜品 - 椰汁燕窩！食完喉嚨好舒服。應該挺受女士們喜歡吧！
椰汁燕窩
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【倫哥】超爆場，嚟到真係全場滿座，所以訂位真係會好少少。今晚就算一早留左肚，但事實係：食完 「非任食項目」都已經好飽，所以「任食項目」我都冇乜再點同Encore了。份量真係超多。食物又有質數，又抵食!邊食邊傾原來是這麼容易度過，呼吸在香港這個彈丸之地, 放工真係要好好的抖抖氣。好彩係【倫哥】渡過不錯的時光。
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