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2024-01-03
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倒數日黎食晚飯除咗有露台無敵無適大海景之餘，仲可以坐到1am🎇係睇煙花好選址仲有特別menu，5-course再包每人一杯有氣酒🍷▶️ 香煎北海道帶子配法式青豆蓉兩大粒巨型帶子咬落juicy，味道新鮮👍🏻煎到兩面微脆青豆蓉只作碟裝飾，冇乜味道▶️ 焗蠔忌廉湯呢個聞同食都超重蠔味，唔知攪咗幾多隻蠔落去呢🦪不過成個湯太鹹🙈一定要餸佢啲餐包食餐包特別，用brioche麵包同法式朱古力牛角酥🥐▶️ 和牛肉醬芝士千層麵都唔細份四至五層千層麵夾雜免治和牛肉粒，肉粒比起醬多😋蕃茄醬味道ok🥫唯獨覺得千層麵overcook咗少少，有啲太淋面頭放上芝士，有粒絲🧀▶️ 香煎比目魚燴蜆湯湯底係羅宋湯，入面唔少切粒嘅瓜同薯仔味道遍清淡，薯仔太淋🥔失咗口感香煎比目魚唔錯🐟好新鮮，比一般比目魚實身少少，啖啖肉冇骨不過放咗入湯就冇平時啲香煎比目魚咁香脆蜆肉都多，遍細粒，味道一般▶️ 和牛肉眼配龍蝦肉眼扒肉質好腍，充滿油脂，有啲入口即融🐂龍蝦好食！肉質爽彈🦞旁邊有薯蓉同紅黃椒▶️ 經典蘋果批以為會細細個，點知成件上蘋果煮到好淋，再放上蘋果蓉個人覺得蘋果蓉有啲甜同埋奇怪🫣慶幸佢個批用牛油曲奇底而唔係酥皮，食落脆口好食啲-帶子同龍蝦
除咗有露台無敵無適大海景之餘，仲可以坐到1am🎇係睇煙花好選址
仲有特別menu，5-course再包每人一杯有氣酒🍷
▶️ 香煎北海道帶子配法式青豆蓉
兩大粒巨型帶子
咬落juicy，味道新鮮👍🏻
煎到兩面微脆
青豆蓉只作碟裝飾，冇乜味道
香煎北海道帶子配法式青豆蓉
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▶️ 焗蠔忌廉湯
呢個聞同食都超重蠔味，唔知攪咗幾多隻蠔落去呢🦪
不過成個湯太鹹🙈一定要餸佢啲餐包食
焗蠔忌廉湯
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餐包特別，用brioche麵包同法式朱古力牛角酥🥐
餐包
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▶️ 和牛肉醬芝士千層麵
都唔細份
四至五層千層麵夾雜免治和牛肉粒，肉粒比起醬多😋
蕃茄醬味道ok🥫
唯獨覺得千層麵overcook咗少少，有啲太淋
面頭放上芝士，有粒絲🧀
和牛肉醬芝士千層麵
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▶️ 香煎比目魚燴蜆湯
湯底係羅宋湯，入面唔少切粒嘅瓜同薯仔
味道遍清淡，薯仔太淋🥔失咗口感
香煎比目魚唔錯🐟好新鮮，比一般比目魚實身少少，啖啖肉冇骨
不過放咗入湯就冇平時啲香煎比目魚咁香脆
蜆肉都多，遍細粒，味道一般
香煎比目魚燴蜆湯
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▶️ 和牛肉眼配龍蝦
肉眼扒肉質好腍，充滿油脂，有啲入口即融🐂
龍蝦好食！肉質爽彈🦞
旁邊有薯蓉同紅黃椒
和牛肉眼配龍蝦
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▶️ 經典蘋果批
以為會細細個，點知成件上
蘋果煮到好淋，再放上蘋果蓉
個人覺得蘋果蓉有啲甜同埋奇怪🫣
慶幸佢個批用牛油曲奇底而唔係酥皮，食落脆口好食啲
經典蘋果批
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帶子同龍蝦最好食，其他都ok嘅
服務超好，啲侍應好有禮貌，上菜快，一碟接一碟☺️
環境真係一流，望到成個尖沙咀同海景，入面燈光昏暗，營造浪漫氣氛
平時係婚宴場地，又可以包場作宴會
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