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2017-01-04
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放工之後坐地鐵趕住去會合HONEY, 好彩佢搵定位, 去到已經有位坐。 如常的要了一個土雞湯俾HONEY補補, 入面有好多料, 黨蔘, 杞子, 雞, 淮山, 鮑兒BB。 個湯的色水有點點深啡, 但唔知典解飲落比以前無咁濃味, 今次仲飲到有少少的酸味。不過又唔係材料壞的味......今天唔想吃咁多肉, 所以唔點雞, 點了鮮菇瑤柱炆海蔘。 之前都食過的, 不過今次個用料唔同了, 海蔘用了雪藏的貨色, 有D腥味, 不過個草菇煮得好好, 一D UP味都無, 好值得一讚。 個汁煮得有D過咸, 送飯中和0左就可以。烤焗三文魚是HONEY的最愛, 差不多每次來都要點的。今次煮得好好, 因為個魚有時太熟, 有時太燶(但入面又唔夠熟)。 今次就外面唔燶但入面又熟又滑。 依個水準係家裡都好難可以煮到出來。依個菜色係第一次點。 個豆腐好滑, 應該係百福豆腐, 上面放梅菜肉碎, 再加D豉油同蔥花。 蔥花當然好, 豉油用來送飯也是很好。 不過豉油加埋D梅菜肉碎一起吃, 真的也過咸了。 如果無咁咸, 下次可以再吃。 另外仲點了淮山鮮腐竹(伴芝麻醬), 依個係每次必點, 淮山係新鮮淮山, 好
今天唔想吃咁多肉, 所以唔點雞, 點了鮮菇瑤柱炆海蔘。 之前都食過的, 不過今次個用料唔同了, 海蔘用了雪藏的貨色, 有D腥味, 不過個草菇煮得好好, 一D UP味都無, 好值得一讚。 個汁煮得有D過咸, 送飯中和0左就可以。
烤焗三文魚是HONEY的最愛, 差不多每次來都要點的。今次煮得好好, 因為個魚有時太熟, 有時太燶(但入面又唔夠熟)。 今次就外面唔燶但入面又熟又滑。 依個水準係家裡都好難可以煮到出來。
依個菜色係第一次點。 個豆腐好滑, 應該係百福豆腐, 上面放梅菜肉碎, 再加D豉油同蔥花。 蔥花當然好, 豉油用來送飯也是很好。 不過豉油加埋D梅菜肉碎一起吃, 真的也過咸了。 如果無咁咸, 下次可以再吃。
另外仲點了淮山鮮腐竹(伴芝麻醬), 依個係每次必點, 淮山係新鮮淮山, 好爽口, 加埋D芝麻醬, 平時幾口就食曬了。AE折0左之後合共300蚊, 經濟實惠之選。
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