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2015-08-28
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星期日下午一點去到, 已滿坐, 平時都要排4-5個隊, 但好在今日是排第一個, 所以只等了5分鐘.叫了個咖哩牛舌飯同餃子拉麵(改了烏冬)Lunch Set, 先講咖哩牛舌飯, 牛舌很用心煮, 不是就咁將牛舌放入咖哩裏煮熟就算, 是將七味粉灑在牛舌表情再煎熟, 但今次overcook了, 乾了點及比較咸, 可惜!蛋是半熟, 蛋黃撈埋咖哩連飯一起食, 能帶出咖哩的香味, 特別野味!咖哩不像一般日式咖哩比較甜, 它比較著重香料的份量, 所以下午回到家仍然覺得口喝.至於餃子拉麵(改了烏冬), 餃子餡沒有什麼特別, 都是豬肉同菜, 是即叫即刻煎, 但放在湯上, 食時已淋, 如果可以另上就更好. 蛋是半熟, 烏冬硬度適中, 湯底是豬骨湯, 保持水準!所有Lunch Set都會跟一支玻璃樽裝細汽水, 玻璃樽裝的汽水特別好飲, 因為玻璃的密度高, 可防止漏氣, 值得一讚!總結: 這餐廳所有食物都是即叫即煮, 而且不會趕住上, 所以每次都能保持水準, 但最少都要等15至20分鐘才有得食, 如果你是趕時間, 最好就不要來.
叫了個咖哩牛舌飯同餃子拉麵(改了烏冬)Lunch Set, 先講咖哩牛舌飯, 牛舌很用心煮, 不是就咁將牛舌放入咖哩裏煮熟就算, 是將七味粉灑在牛舌表情再煎熟, 但今次overcook了, 乾了點及比較咸, 可惜!蛋是半熟, 蛋黃撈埋咖哩連飯一起食, 能帶出咖哩的香味, 特別野味!
咖哩不像一般日式咖哩比較甜, 它比較著重香料的份量, 所以下午回到家仍然覺得口喝.
咖哩牛舌飯
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餃子拉麵(改了烏冬)
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總結: 這餐廳所有食物都是即叫即煮, 而且不會趕住上, 所以每次都能保持水準, 但最少都要等15至20分鐘才有得食, 如果你是趕時間, 最好就不要來.
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