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2023-03-09
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Wheatfield X 羅宋湯專門店,大廚曾在俄式西餐老店任職40多年,近年有感菜系逐漸式微,因而以快餐形式打入年輕人市場。主打的牛腩羅宋湯底,以豐腴的牛坑腩及大量蔬菜熬製逾30小時,甜、酸、辣三味平衡有致,惹味不涸。湯底另有羅宋豬骨、紅菜頭、清雞湯底,全是真材實料。 湯底質感濃稠,鮮甜中帶香辣,開胃得很。牛坑腩肉質豐腴,軟腍味濃,麵條掛汁力強,帶韌勁。牛舌粒飯套餐係我最愛,勁多牛舌之餘仲粒粒都淋又香,再配埋牛腩羅宋湯真係好滿足,有埋飲品都係$88 ,太古城嚟講真係好抵食👍🏻
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