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2024-04-10
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本身都知道雞大哥喺油麻地有舖頭，今日放工經過發現，原來上環都開咗間呀，所以好想即刻嚟試吓同屋企人叫咗個二人餐，有：半隻無骨海南雞（連秘製醬汁兩個，係酸辣汁）海南雞超靚，皮同肉中間係冇脂肪嘅，係啫喱層！整得好嘅海南雞，皮同肉之間係會有層啫喱層先至係正嘢，雞大哥做到，呢個真係一百分！正宗海南雞飯，點少得配埋個雞油飯呢，兩碗都裝得滿滿的，仲有碗靚雞湯，係有半隻雞腳同冬瓜嘅靚雞湯啊，隻雞腳仲要係剪咗腳趾㗎！飲完唔口乾，係無味精㗎！小食有兩款：1）兩粒炸大魚蛋，真係即叫即炸，上碟時仲係熱辣辣㗎！2）另外嗰款小食揀咗酸辣汁嘅無骨鳳爪沙律，啲配菜超級新鮮，有開邊蕃茄仔、紫洋蔥、香茅、西芹、芫荽等，海南雞伴碟嗰兩塊青瓜切得靚仔仲好脆好爽口添，頭先講嗰碗靚雞湯入邊塊芫荽都好新鮮翠綠㗎！甜品可以揀兩款，但係屋企人想飲杯嘢，所以佢件甜品就加錢轉左杯特飲龍眼冰，我就揀咗件奶茶椰汁千層糕。奶茶椰汁千層糕好特別，第一次見泰國食店有呢款甜品揀，所以二話不說就叫嚟試吓，雖然奶茶味唔算太濃，有椰汁味搭救，而且勝在夠新鮮感，值得一試！龍眼冰係真係有好幾粒龍眼肉做膽，飲飲吓好似覺得除咗普通龍眼肉加水之外，都有種香葉嘅味道，
同屋企人叫咗個二人餐，有：
半隻無骨海南雞（連秘製醬汁兩個，係酸辣汁）
海南雞超靚，皮同肉中間係冇脂肪嘅，係啫喱層！整得好嘅海南雞，皮同肉之間係會有層啫喱層先至係正嘢，雞大哥做到，呢個真係一百分！
正宗海南雞飯，點少得配埋個雞油飯呢，兩碗都裝得滿滿的，仲有碗靚雞湯，係有半隻雞腳同冬瓜嘅靚雞湯啊，隻雞腳仲要係剪咗腳趾㗎！飲完唔口乾，係無味精㗎！
小食有兩款：1）兩粒炸大魚蛋，真係即叫即炸，上碟時仲係熱辣辣㗎！
2）另外嗰款小食揀咗酸辣汁嘅無骨鳳爪沙律，啲配菜超級新鮮，有開邊蕃茄仔、紫洋蔥、香茅、西芹、芫荽等，海南雞伴碟嗰兩塊青瓜切得靚仔仲好脆好爽口添，頭先講嗰碗靚雞湯入邊塊芫荽都好新鮮翠綠㗎！
甜品可以揀兩款，但係屋企人想飲杯嘢，所以佢件甜品就加錢轉左杯特飲龍眼冰，我就揀咗件奶茶椰汁千層糕。
奶茶椰汁千層糕好特別，第一次見泰國食店有呢款甜品揀，所以二話不說就叫嚟試吓，雖然奶茶味唔算太濃，有椰汁味搭救，而且勝在夠新鮮感，值得一試！
龍眼冰係真係有好幾粒龍眼肉做膽，飲飲吓好似覺得除咗普通龍眼肉加水之外，都有種香葉嘅味道，加咗啲黑糖漿製成嘅龍眼冰特飲，好解渴好好飲，又唔太甜。
餐廳店員好Nice，服務好周到，切海南雞嘅師傅手勢好好，切得好靚，半隻海南雞切得好有美感，塊冇皮雞柳係有花邊㗎 ！
食食吓聽到店員話暫時雞油飯賣晒，所以雞油飯真係海南雞飯嘅靈魂！
餐牌除咗招牌海南雞飯之外，仲有其他美食，可以下次返嚟再試。
招牌無骨海南雞（半隻）
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招牌無骨海南雞飯（二人份）-油飯
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無骨鳳爪沙律（酸辣汁）
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小食炸大魚蛋兩粒
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跟餐雞湯
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龍眼冰+奶茶千層糕
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