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2024-10-25 243 views
台灣的麻辣鴨血真是一個黃金組合,麻辣鴨血麵只需 $70,新竹米粉加 $5 轉換。湯面上浮現的花椒粒,讓人用餐時要小心。麻香味濃郁,辣度輕微,適合初試辣味的人。鴨血雖然較小,口感卻煙韌,與麻辣湯搭配,恰到好處。牛肉麵則有紅燒、清燉和麻辣三種口味,想要更濃郁的可選紅燒半筋半肉麵 ($75)。筋肉比例恰當,兩者都炆得入味,紅燒湯濃而不鹹,配米粉更是絕配。鹽酥雞和炸魷魚 ($48)則是即叫即炸,外脆內嫩,調味恰到好處,十分美味。最後,芋泥肉鬆蛋捲餅 ($42)絕對不能錯過,軟糯的餅皮包裹著蛋皮、肉鬆和芋泥,咸甜可口,輕鬆易食。飲品方面,台式檸檬紅茶 ($20)解渴,香芋鮮奶 ($32)滑順,偶爾還能吃到芋頭碎,熱度適中,讓用餐氣氛更加愉快。
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台灣的麻辣鴨血真是一個黃金組合,麻辣鴨血麵只需 $70,新竹米粉加 $5 轉換。湯面上浮現的花椒粒,讓人用餐時要小心。麻香味濃郁,辣度輕微,適合初試辣味的人。鴨血雖然較小,口感卻煙韌,與麻辣湯搭配,恰到好處。

牛肉麵則有紅燒、清燉和麻辣三種口味,想要更濃郁的可選紅燒半筋半肉麵 ($75)。筋肉比例恰當,兩者都炆得入味,紅燒湯濃而不鹹,配米粉更是絕配。

鹽酥雞和炸魷魚 ($48)則是即叫即炸,外脆內嫩,調味恰到好處,十分美味。最後,芋泥肉鬆蛋捲餅 ($42)絕對不能錯過,軟糯的餅皮包裹著蛋皮、肉鬆和芋泥,咸甜可口,輕鬆易食。

飲品方面,台式檸檬紅茶 ($20)解渴,香芋鮮奶 ($32)滑順,偶爾還能吃到芋頭碎,熱度適中,讓用餐氣氛更加愉快。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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