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2018-03-02
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今天過海同朋友聚舊，大家正好都想食火鍋，他介紹我到銅鑼灣的”來一鍋”海鮮火鍋。位置近堅拿道西天橋，餐廳上樓，樓下有海報廣告，睇落都幾吸引，餐廳幾大，環境舒適，坐得舒適。店員為我們介紹餐廳的海鮮火鍋套餐，任食2小時30分鐘，價錢每位 $368，新張期內，晚市全時段更有85折優惠。海鮮火鍋套餐會包括海鮮火鍋拼盤和手工火鍋拼盤，另外還有多款無限追加的火鍋配料，非常豐富，餐廳任飲汽水，醬料自由配搭。鍋底：在十款鍋底中我們選了花膠螺頭雞鍋(濃湯)，湯底清甜，雞件大塊嫩滑，花膠螺頭滋潤，還有大量紅棗，補氣養血。肉類(每兩位送一碟)今天我們2位，我們選擇了安格斯prime grade牛頸脊肥牛片，牛頸脊牛味濃郁，入口嫩滑。主菜：包括有17種不同款式，海鮮當中有扇貝、青口、鮑魚、大蝦、蠔、珍珠蚌、象拔蚌、即炸響鈴和即炸魚皮。海鮮新鮮，款式多，整體都十分不錯；魚皮下鍋口感變腍了吸滿湯汁更正；響鈴比平時見到的更大上不少，都幾巨型。丸餃類有手工豬肉釀鮮冬菇、手工墨魚釀豆卜、手工墨魚丸、手工豬肉丸、、手工獅城魚尾雲吞、手工韭菜餃和手工羊城水餃，比較特別的是手工流心牛肉芝士丸，外面很少機會食到。吃到這裏都快飽了
今天過海同朋友聚舊，大家正好都想食火鍋，他介紹我到銅鑼灣的”來一鍋”海鮮火鍋。
位置近堅拿道西天橋，餐廳上樓，樓下有海報廣告，睇落都幾吸引，餐廳幾大，環境舒適，坐得舒適。
店員為我們介紹餐廳的海鮮火鍋套餐，任食2小時30分鐘，價錢每位 $368，新張期內，晚市全時段更有85折優惠。海鮮火鍋套餐會包括海鮮火鍋拼盤和手工火鍋拼盤，另外還有多款無限追加的火鍋配料，非常豐富，餐廳任飲汽水，醬料自由配搭。鍋底：
在十款鍋底中我們選了花膠螺頭雞鍋(濃湯)，湯底清甜，雞件大塊嫩滑，花膠螺頭滋潤，還有大量紅棗，補氣養血。
肉類(每兩位送一碟)今天我們2位，我們選擇了安格斯prime grade牛頸脊肥牛片，牛頸脊牛味濃郁，入口嫩滑。
主菜：
包括有17種不同款式，海鮮當中有扇貝、青口、鮑魚、大蝦、蠔、珍珠蚌、象拔蚌、即炸響鈴和即炸魚皮。海鮮新鮮，款式多，整體都十分不錯；
魚皮下鍋口感變腍了吸滿湯汁更正；響鈴比平時見到的更大上不少，都幾巨型。
丸餃類有手工豬肉釀鮮冬菇、手工墨魚釀豆卜、手工墨魚丸、手工豬肉丸、、手工獅城魚尾雲吞、手工韭菜餃和手工羊城水餃，比較特別的是手工流心牛肉芝士丸，外面很少機會食到。
吃到這裏都快飽了，不過還是再叫脆鯇腩、脆鯇片、已經飽到說不出話了。飯麵粉類
稻庭烏冬
最後還有每位一客心太軟，非常圓滿。
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