新開 @odaramen80 小田拉麵 需要大力支持
標榜以3M軟水系統💧過濾食水後才煮湯底
每日使用無激素雞熬煮 濃厚湯感 滿滿骨膠原
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🐓蟹之雞白湯拉麵
這碗蟹之雞白湯拉麵層次豐富 濃郁的雞白湯
用心熬製 結合新鮮蟹肉的鮮甜 及蟹膏的咸香
建議先喝湯🦀食一半才攪拌蟹肉蟹膏至湯頭
湯底滑順無比 醇厚不油膩 最後竟然喝光！
細麵吸附湯汁🍜彷彿每一口都是海洋的鮮味
不禁想要追加替玉 湯底的鮮美令人完全陶醉
→進食蟹白/雞白湯後段可加少量日本穀物酢
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🐚松露淡麗貝汁湯拉麵
清爽的貝汁湯底超級足料 口感清新不油膩
同樣先喝湯 食一半才拌勻松露🖤湯底的鮮美
與松露的醇厚相得益彰 散發迷人的松露香氣
為拉麵增添了一絲奢華 配搭筍和香葱等食材
慢煮叉燒非常軟腍🥩肉質鮮美 嫩滑呈粉紅色
經過長時間的低溫慢煮 忍不住想再追加一份
溏心蛋選用日本產雞蛋🥚蛋香濃郁 非常流心
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🥟炸雞皮餃子
炸雞皮餃子外酥內嫩 金黃鮮美的雞皮包裹著
多汁的菜肉餡料 咬下去時令人驚喜的香脆感
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🍗唐揚炸雞
唐揚雞炸漿薄身酥脆 大大塊 肉質鮮嫩多汁
小食價錢十分親民 而且全日免加一 勁抵食
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🧃凍橙汁｜蘋果汁
日本飲料價錢同樣吸引 清爽宜人 果香四溢
果汁10%未滿 口感酸甜適中 讓人瞬間提神
