hkfoodtalk
來過無數次,真回味!
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2015-08-11
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我都不曉得自己來第幾次了,這次是為了新品豆腐雪糕而來。
豆腐聖代 $58
豆腐聖代 $58

雪糕質感依舊軟滑不膩,有濃濃的豆腐味。

至於配料就和其他口味一樣,都是煙韌軟糯的白玉、脆脆的烤麥仁、滑溜的濃郁豆腐、甜又起沙的紅豆,層層豐富又好吃!

抹茶鬆餅配抹茶/焙茶霜淇淋 $68
抹茶鬆餅配抹茶/焙茶霜淇淋 $68

這裡的窩夫外面脆,內裡口感介乎於蛋糕及格仔餅之間,有些少拉力得來,同時鬆軟綿密。

抹茶味道十分濃郁,微微的苦澀,比起它們的抹茶雪糕更為濃郁,需拌雪糕來中和一下。
至於旁邊的紅豆,十分濃郁、優質的紅豆味,起沙,很不錯。

御前雙色刨冰 $62
御前雙色刨冰 $62


冰上的雪糕依舊出眾,最愛是焙茶味!
而冰是沒有味道的,需靠淋上去的糖漿來調味,只可惜糖漿不足,所以吃到中央部分便會淡而無味,焙茶味亦會被抹茶味蓋過。
若能另附糖漿供需要時自助添加會更好。


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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
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