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2016-10-01
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今日食完lunch，經過九龍城衙前圍道，見到一間在角落的蛋糕店，立即吸引了我的目光。正餐過後最好來一個甜品，才算完美。我上前一看，發現原來這不是普通的蛋糕店，是台灣風頭一時無兩的諾亞半熟蛋糕專門店。這是一家在台灣首家研發半熟蜂蜜蛋糕然後速遞到客人家中的蛋糕店，紅遍台灣，早幾年前都來到香港。它以「爆漿」出名。蛋糕不是平時吃到的熟透固體狀，而是熔溶的狀態。真的實在有太多選擇，花多眼亂，每一款都好像好吸引似的，賣相誘人。大部份都是必食之選！叫人如何選擇好呢。小黃鴨檸檬半熟芝士蛋糕，做形好可愛，如果買了真的會不捨得食落肚。kawaii 呢～小熊Tiramisu,，這個真的是太有趣了，送給小朋友就最適合，大人見到都會中意。這是人氣之選，但這次我的胃的容量有限，只買一個蛋糕好了，下次一定要帶它回家！香芒半熟芝士蛋糕最後再三思索，我買了一個香芒半熟芝士蛋糕。上面鋪滿了香熟的鮮芒果，色澤金黃，帶少少橙色，外形討好，賣相吸引。芒果的份量真的是多到難以至信，滿滿的幅蓋了蛋糕的面。芒果食落香甜可口，水份十足，由於芒果肉熟透，完全沒有一絲酸味，食到的全都是芒果的甜香。蛋糕足足有五隻手指厚，共有三層，最上面的一
今日食完lunch，經過九龍城衙前圍道，見到一間在角落的蛋糕店，立即吸引了我的目光。正餐過後最好來一個甜品，才算完美。
我上前一看，發現原來這不是普通的蛋糕店，是台灣風頭一時無兩的諾亞半熟蛋糕專門店。這是一家在台灣首家研發半熟蜂蜜蛋糕然後速遞到客人家中的蛋糕店，紅遍台灣，早幾年前都來到香港。它以「爆漿」出名。蛋糕不是平時吃到的熟透固體狀，而是熔溶的狀態。
真的實在有太多選擇，花多眼亂，每一款都好像好吸引似的，賣相誘人。大部份都是必食之選！叫人如何選擇好呢。
小黃鴨檸檬半熟芝士蛋糕，做形好可愛，如果買了真的會不捨得食落肚。kawaii 呢～
小熊Tiramisu,，這個真的是太有趣了，送給小朋友就最適合，大人見到都會中意。
這是人氣之選，但這次我的胃的容量有限，只買一個蛋糕好了，下次一定要帶它回家！
香芒半熟芝士蛋糕
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香芒半熟芝士蛋糕
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最後再三思索，我買了一個香芒半熟芝士蛋糕。上面鋪滿了香熟的鮮芒果，色澤金黃，帶少少橙色，外形討好，賣相吸引。芒果的份量真的是多到難以至信，滿滿的幅蓋了蛋糕的面。芒果食落香甜可口，水份十足，由於芒果肉熟透，完全沒有一絲酸味，食到的全都是芒果的甜香。
香芒半熟芝士蛋糕
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香芒半熟芝士蛋糕
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這裡除了蛋糕，還有飲品提供。食個蛋糕加飲品，不錯不錯。
這裡大概有5－6款飲品，最後我點了蘋果香橙肉桂蜂蜜特飲。
蘋果香橙肉桂蜂蜜特飲
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淡淡的蘋果和橙味，但肉桂味比較重，蜂蜜味不太突出。食完甜品飲是挺清涼解渴的。但如果水果味可以重一點或水果汁濃一點會更好。
好吸引的比利時朱古力半熟芝士蛋糕！
整體而言，半熟芝士蛋糕比一般的蛋糕不同之處是它的質感是流心狀的，主要是放入雪櫃令它的爆漿乳酪食落口感更佳。它的甜度適中，口感特別。但買完記得叫店員幫你用乾冰凍住蛋糕，一回到家就要放入雪櫃，因為它裡面的芝士乳酪會溶化。好食度高，值得一食再食。
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