DoubleM
來一場法式盛宴
DoubleM
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2020-11-07
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好耐無同媽咪出去拍下拖,今次轉程帶佢黎食法國菜
係尖沙咀行完sogo,就岩岩好到食飯時間

因為餐廳座位有限,提醒大家記得book位


前菜有珍寶帶子配黑松露,帶子厚身夠甜,生熟程度岩岩好,食落大滿足

再加上煎香及適量的黑松露香氣,提升了層次

另一款前菜香煎鵝肝,都十分有份量,配上多士和蘋果,一點也不膩,兩款前菜都好好食


去到餐湯環節

呢到既法式龍蝦湯亦很鮮味,飲得出龍蝦的味道

但我個人更偏愛黑松露蘑菇湯,因它不只香和有濃郁松露和蘑菇,更有蘑菇粒增添口感


吃過清新味蕾的青蘋果雪芭,
就到主菜黑松露牛肝菌燴飯

同樣黑松露的味道很突出,再加上牛肝菌獨特的香氣
而每個飯粒都吸滿了精華,有燴飯該有的口感,又不會過硬

媽媽和我也很滿意是次晚宴
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value