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2020-11-07
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好耐無同媽咪出去拍下拖，今次轉程帶佢黎食法國菜係尖沙咀行完sogo，就岩岩好到食飯時間因為餐廳座位有限，提醒大家記得book位前菜有珍寶帶子配黑松露，帶子厚身夠甜，生熟程度岩岩好，食落大滿足再加上煎香及適量的黑松露香氣，提升了層次另一款前菜香煎鵝肝，都十分有份量，配上多士和蘋果，一點也不膩，兩款前菜都好好食去到餐湯環節呢到既法式龍蝦湯亦很鮮味，飲得出龍蝦的味道但我個人更偏愛黑松露蘑菇湯，因它不只香和有濃郁松露和蘑菇，更有蘑菇粒增添口感吃過清新味蕾的青蘋果雪芭，就到主菜黑松露牛肝菌燴飯同樣黑松露的味道很突出，再加上牛肝菌獨特的香氣而每個飯粒都吸滿了精華，有燴飯該有的口感，又不會過硬媽媽和我也很滿意是次晚宴
係尖沙咀行完sogo，就岩岩好到食飯時間
因為餐廳座位有限，提醒大家記得book位
前菜有珍寶帶子配黑松露，帶子厚身夠甜，生熟程度岩岩好，食落大滿足
再加上煎香及適量的黑松露香氣，提升了層次
另一款前菜香煎鵝肝，都十分有份量，配上多士和蘋果，一點也不膩，兩款前菜都好好食
去到餐湯環節
呢到既法式龍蝦湯亦很鮮味，飲得出龍蝦的味道
但我個人更偏愛黑松露蘑菇湯，因它不只香和有濃郁松露和蘑菇，更有蘑菇粒增添口感
吃過清新味蕾的青蘋果雪芭，
就到主菜黑松露牛肝菌燴飯
同樣黑松露的味道很突出，再加上牛肝菌獨特的香氣
而每個飯粒都吸滿了精華，有燴飯該有的口感，又不會過硬
媽媽和我也很滿意是次晚宴
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