Read full review
2022-10-19
62 views
📍Lúa - #YFF銅鑼灣 💎【來一場偽越南旅行🇻🇳 滿天燈籠的港版會安古城🏮】數年前曾到訪越南一遊,還記得漫天燈籠的會安古城實在美得讓人著迷,漫步於這個絢爛無比的城市,宛如回到舊世紀的年華,有如一場浪漫的老派約會。最近經過銅鑼灣東角道發現了一家兩層高的新派越南餐廳,露台裡高掛著一個個七彩燈籠,加上古色古香的裝潢,充滿了會安風情。➤ 香茅豬肉法包 ($98)在越南浪遊的日子,每天都會來上一個越式法包,愛其價廉物美,配料豐富。這裡的Bánh mì雖不算便宜,但卻完美地複製了當地經典味道。烤得香脆的法包裡夾上了醃蘿蔔、香茅豬肉、傳統肝醬、生菜及芫茜,味道及口感皆頗具層次。➤ 潘切直送小墨魚春撈檬 ($168)每日限量供應的菜式,選取由越南當地直送的小墨魚製作,鮮味十足,配上拌了酸甜醬汁的檬粉,非常清爽開胃。➤ 西北燜羊肉通菜鍋 ($208)採用越南羊肉及越南筍烹調而成的羊肉煲,羊肉燜煮得非常軟腍,裡頭的通菜吸滿了湯汁,味道有點像港式羊腩煲,非常暖胃。店家還另配了一客法包,大家可用以沾點羊鍋醬汁,不浪費半點精華。➤ 鮮熱情果芒果沙冰 ($68)賣相精緻,份量十足,沙冰用上了新鮮的百香果和芒
【來一場偽越南旅行🇻🇳 滿天燈籠的港版會安古城🏮】
數年前曾到訪越南一遊,還記得漫天燈籠的會安古城實在美得讓人著迷,漫步於這個絢爛無比的城市,宛如回到舊世紀的年華,有如一場浪漫的老派約會。最近經過銅鑼灣東角道發現了一家兩層高的新派越南餐廳,露台裡高掛著一個個七彩燈籠,加上古色古香的裝潢,充滿了會安風情。
➤ 香茅豬肉法包 ($98)
在越南浪遊的日子,每天都會來上一個越式法包,愛其價廉物美,配料豐富。這裡的Bánh mì雖不算便宜,但卻完美地複製了當地經典味道。烤得香脆的法包裡夾上了醃蘿蔔、香茅豬肉、傳統肝醬、生菜及芫茜,味道及口感皆頗具層次。
➤ 潘切直送小墨魚春撈檬 ($168)
每日限量供應的菜式,選取由越南當地直送的小墨魚製作,鮮味十足,配上拌了酸甜醬汁的檬粉,非常清爽開胃。
➤ 西北燜羊肉通菜鍋 ($208)
採用越南羊肉及越南筍烹調而成的羊肉煲,羊肉燜煮得非常軟腍,裡頭的通菜吸滿了湯汁,味道有點像港式羊腩煲,非常暖胃。店家還另配了一客法包,大家可用以沾點羊鍋醬汁,不浪費半點精華。
➤ 鮮熱情果芒果沙冰 ($68)
賣相精緻,份量十足,沙冰用上了新鮮的百香果和芒果打成,味道酸甜清新,充滿熱帶風情。
Post