因為我中意爽口帶少少creamy，「蠔客」呢6款完全係我的菜，特別係法國Gillardeau，好重蠔味食落好有層次😋👍🏻仲比喻為蠔中「勞斯萊斯」，最重要重要一點係呢到嘅生蠔係超級新鮮，一點沙都無，價錢大約$30-40/隻，性價比高👍🏻
-
加拿大海膽非常鮮甜，一d都唔腥，可以配青瓜或者紫菜，我自己就中意爽口青瓜配鮮甜嘅海膽，一啖放入口真係無得輸😋
-
之後有個海鮮拼盤，分別有翡翠螺/紐西蘭龍蝦仔/加拿大甜蜆/沙律雞尾蝦，翡翠螺用左祕製醬汁醃製過，夠味好特別，紐西蘭龍蝦仔我第一次食原來好甜連個蝦頭嘅膏都可以食，加拿大甜蜆好厚肉，沙律雞尾蝦好有驚喜😍非常彈牙加上個沙律醬真係食一打都無問題啊😋😋😋
-
鮮活波士頓龍蝦刺身，好新鮮😎上枱個陣佢仲郁郁下，由於食材質素好，只要加少少檸檬就已經夠啦🍋👍🏻如果有朋友生日，可以預先同餐廳講，佢地會利用乾花整字母冰粒出黎🌸🌹，影相呃like一流😁
-
芝士焗龍蝦，食完刺身將個頭同對拑再加芝士焗就唔洗浪費左隻咁靚嘅龍蝦，芝士金黃色好香，龍
蝦肉焗完都好juice一點都唔乾👍🏻
-
松露海膽大蝦意粉，食完咁多海鮮，要食下熱食暖暖胃☺️呢個意粉真係好巴閉，呢個意粉用左花奶去煮特別滑，黑松露好香，用料好足，入面好多海膽，大蝦煎完都好大隻又爽口彈牙😋👍🏻
