Top Blade Steak Lab (梭椏道)

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Lunch想食好啲，唸起性價比⭐⭐⭐嘅何文田Top Blade Steak Lab，上次試過已經覺得回味無窮，一直想再去。中午時間，坐低時唔算多人，後來慢慢多。餐廳裝修簡樸，高級茶餐廳feel。Set Lunch提供3個餐，Flat Iron Steak、漢堡和Guestchef Flat Iron Steak，配沙律或湯，我揀咗Flat Iron Steak，配藜麥蟹肉沙律。Flat Iron Steak牛扒要medium，煎得啱啱好，又香又嫩又juicy，有濃濃牛味，入口嫩滑細膩，冇醬汁，但有海鹽作調味，牛扒都好夠味，所以都唔使點。藜麥蟹肉沙律好多沙律菜，配藜麥口感唔錯，覺得好健康。薯條餐廳另一賣點係即叫即炸嘅薯條，熱辣辣，好脆，薯條係all you can eat，但因為都幾大份，都唔需要refill。好滿足，值得推薦。