Five To One

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新咖啡店一間接一間，今日剛好放假，黎到最近正在試業的何文田【Five To One】，外貌純白簡潔，空間感十足，更巧妙地融合木材、石凳，陪襯多款綠色植物和小石春，感覺置身於戶外小庭園。咖啡可以選擇Fruity或是Nutty~《Cold Brew $50》選了Fruity口感的巴西+哥倫比亞豆(水洗)，入口輕柔，酸度適中，帶有微微的Plum和Citrus味。《Mocha $42》拉花美美，牛奶口感順滑，朱古力味香濃，微甜的朱古力帶出咖啡香氣，兩者Balance得幾好。《Superior Uji Matcha Panna Cotta $28》雖然係試業期間，但佢地既食物實在太受歡迎😆本來想試Unidentified Cake/ Earl Grey Panna Cotta已經賣曬，只好試下抹茶口味。賣相精緻，Panna Cotta奶味突出，質感略為實淨，不夠順滑，抹茶味亦可以再濃郁啲。