坐低左個杯有粒青檸,加水後,聞到好香既青檸味,但飲落少少苦苦地,我以為系個皮😹原來係人蔘水。

煙燻鴨胸沙律🥗
鴨胸肉完全唔韌,配埋芝麻醬汁,更添味道。

三點刺身,有北寄貝,三文魚,大頭甜蝦,三款都好鮮甜。
北海道原隻毛蟹二食
好大隻蟹拆開上碟,餐廳仲會提供手套剪刀等工具。
慢慢拆好D蟹腳再一淡食落口好過癮。
仲有個黑松露蟹膏蒸蛋,好香濃蟹膏味,甘香。


時令貝類
大粒元貝切開左4塊仲有元貝群,元貝彈牙,而個汁帶酸味好開胃。

紐西蘭羊架配香煎脆雞扒
雞扒皮脆肉嫩,大大舊好味道,辣味汁惹味唔會太辣。
羊架燒得好嫩口,熟成度剛剛,亦唔會有SO味,幾好。

特色黃金炒飯
可以選擇蟹籽/ 蟹肉/ 黑松露/ 蟹膏/ 和牛/ 煙肉。
炒飯粒粒分明,有咬口。

雜菌野菇有牛油香,聞落去都唔錯,但食落有點苦。

甜品🍮,一人2件忌廉泡芙





