為食肥貓仙人
佐敦車仔麵
為食肥貓仙人
Level 4
2022-08-21
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餐廳:和民車仔麵 (佐敦)
地址:佐敦上海街13號地舖

1️⃣ 和民招牌牛魔王 $58

餐牌見到呢個配搭,諗都唔使諗就即刻點,入面有牛腩、牛筋、牛骨濃汁牛丸,仲有牛柏葉、金錢肚同肥牛,一共六種不同嘅配料,全部都煮得好腍好入味,麵底要咗爽滑嘅河粉,湯汁就要招牌咖喱汁,完全啱晒我呢啲牛魔王嘅胃口。
枱面仲有一樽菜脯,可以自行加上。

2️⃣ 自選車仔麵

朋友就揀咗自選,幼麵($12)配秘製辣汁湯底,加上粒粒墨魚丸($12)、墨魚腐皮卷($12)、自家製韭菜餃($13)、惹味豬腸($13)同埋自家製鮮蝦雲吞($14)。
韭菜餃大大件,食落有好香嘅韭菜味,夠新鮮好好食,另外雲吞同埋墨魚腐皮卷都唔錯,值得一試。

3️⃣ 咖喱三寶 $24

裏面有陳皮魚蛋、蘿蔔同豬皮,魚蛋彈牙,蘿蔔軟爛柔嫩,清甜多汁,豬皮就吸收晒咖喱汁嘅精華,口感煙韌,整體三寶都惹味濃郁。

4️⃣ 滷水三寶 $24
有豬腸、瑞士雞翼同豆腐,豬腸滷得好入味,食落有嚼勁,豆腐入口綿韌,有豆香味,瑞士雞翼好腍,輕輕一咬就做到骨肉分離,真係一定要食。

5️⃣ 玻璃辣魷魚 $24
有我最鍾意食嘅水魷,口感爽脆,份量都唔少,但唔算好辣。

6️⃣ 可樂 跟餐加$9
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value